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第42章 这让大家更加期待起来【2 / 3】

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就是太有嚼劲了,天天吃,费牙。

但要当零食吃,谁有这个时间去吃啊,当菜吃也不可能天天吃,是谁都会腻。

也就一直放在这边成为了扔掉可惜,不扔又只能入在仓库的鸡肋,非得不能要了,才倒入湖中,给大鱼或者猪去吃。

如果真能做成这种卖出去,那可就是大好事。

谭庆同夸着:“小同志啊,你说你这脑子怎么就这么聪明了。”

他们这里本就喜辣,做成香辣鱼干,只要味道好,大家肯定喜欢。

方大兰看着他这情绪激动的模样,打算再加一把油,道:“要不我现在给你们做个香辣鱼干?”

以前她吃过那个细鱼仔,味道虽然不能做的一模一样,却有信心可以做得比人家的味道更好。

“这个好。”卫大姐欢喜道:“一直听说大兰你的手艺极好,我今天有福了,为了节约时间,要不我们也别去什么办公室了,拿着这去渔业科的小食堂吧。”

大家都挺忙的,边做吃的边谈话,这主意想想都好,其他两人自然赞同。

渔业科工作量大,又离食堂有三里路,自然有属于自己的小食堂。

谭庆同将筛子上面的鱼干,都用一个竹笸(po)篮装着,足足装了三篮子,道:“多做一点,到时候我让大家尝尝。”

他打算让渔业科的大伙,以及各科室还有小贺场长那里都尝尝,这样自己提卖这种香辣小鱼干以及鱼罐头的时候,才更有说服力。

卫大姐道:“对,大家只要吃了,想不同意都难。”

对大兰道:“你需要我们做什么,开口就是。”

谭庆同连连点头:“对对,你指挥,我们来准备。”

来到小食堂,方大兰让谭庆然将这些鱼干清洗干净,再沥净水分备着。

接着让人准备干辣椒粉,炒熟的白芝麻,新鲜的红辣椒,食盐,香醋,白糖,花椒粉,干黄酱,生姜,花椒,料酒,还有食用油这一系列的东西。

这边小食堂没有的,谭庆同让人蹬着自行车去大食堂还有供销社那边借。

引得大食堂与供销社好奇,这渔业科要这么多佐料做什么。

渔业科的职工只是笑笑,然后搪塞过去了。

他们知道,这可能是一次改变他们渔业科的好机会,并不打算外传,还干得十分卖力。

没半个小时,所有要的东西,都准备齐了。

方大兰让人帮忙开始剁红辣椒,要把这辣椒剁碎。

谭庆同看着大家都好奇的凑过来,怕这是不外传的,就想着自己剁,让大家避一避。

反倒是方大兰笑着道:“没关系,大家正好学一学,学会了自己在家做着吃,干净又卫生还好吃下饭,做好送一瓶给亲戚朋友,包准他们吃了还想吃。”

这话让大家哄堂大笑,气氛顿时变得轻松,厨房的人都围在旁边,想学上这门手艺。

而卫大姐与谭庆同看着这一切,暗自点了点头。

性格好,又勤快聪明,还落落大方不藏私,对方大兰是更满意。

都想着,六月份的转正人名,必须有这孩子名字。

方大兰并不知道,自己这一举动,赢得后勤科长与渔业科长的双双认同。

指挥着大家,把生姜去皮切成末,等辣椒剁的差不多了,放在一个大盆中,花椒粉、食盐、白糖搅拌均匀。

她边搅拌边道:“如果喜欢吃豆豉的,也可以加豆豉,但如果是要卖,就最好别加,因为包装时不好看。”

众人点头。

等搅拌好以后,洗锅烧火热油。

旁边另一口锅也清洗干净,开了火却没有倒油。

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