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“我家没人，大家各忙各的。”
说完，他就开始讽刺起陈雪茹来：
“和你一样。”
陈雪茹翻了个白眼，说道：
“你怎么能这么说！”
此刻，他正在往嘴里塞着一片回锅肉。
他眼睛一亮。
“对对对，就是这个，这回锅肉，真好吃！”
这道菜吸收了肉里的油脂，入口即化，既有嚼劲，还带着一股油脂的香气。
这味道，比之前的清蒸还要好吃。
马叔叔像是找到了一个全新的天地，一脸的跃跃欲试。
“好好好!”
他一边说着，一边环视着在场的每一个人。
方岩闻言哑然失笑，对着马叔叔说道：
“马叔叔，这可不是新菜，川菜也分川东和川西两种，刚好是颠倒过来的。”
“川西，如果你要做的是回锅肉，那就必须要用蒜头，而蒜头，必须是在牧马山。”
“至于川东，那就另当别论了，他们号称‘奔放’，在烹饪上，更是独树一帜。”
“这一盘，要做到肥肉绵密，骨肉不枯，皮不破，肉中有空隙，便是成了。”
马叔叔闻言，也是恍然大悟。
他点了下头：
“原来如此！”
“长见识了！”
方岩沉吟了下：
“我只是说说而已，又不是什么大事。”
他指了指桌上的一碟蔬菜。
“马叔，您尝尝这个卤肉，我们可是花了好几个钟头才做出来的，特别好吃。”
马爷停下了吃饭的动作，转头看向方岩。
“你方才说话如此直接，果然名不虚传，出自川东！”
众人一怔，纷纷看向他。
这时，马老的声音响起：
“你们的师叔，应该就是川东派，在民国时候，被誉为川菜界一代大师的杜小恬吧！”
“你的师尊，一定在钓鱼台！”
“要不然，你又怎会如此了解！”
“……”方岩。
“哎呀，这都哪跟哪啊？我让你别这么想。”
马叔叔哪里肯听，转过身来，对着一脸懵逼的陈雪茹说道：
“陈雪茹，我劝你最好打消这个念头，这个人绝对是货真价实的四川厨师。”
陈雪茹一双美眸盯着他，说道：
“真的啊”
马老爷子一脸严肃的点了下头：
“必须的！”
他当即开口道：
“你要找他做生意，就得把丰泽园给收购下来。”