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没有发现抢客者，这才回到自己的小店。
“跑掉了，据那个摊主说，他已经将全部卖完毕，这才跑掉。”
“跑了”
陈大章摸摸头，“这家伙的动作好快啊！”
本来，他还想着怎么去接触，去看看这人到底有多强。
“不过，他们走的时候，已经约定好，明日还会回来。”
陈大章一听，嗯了一声。
“我跟你一起去。”
店长闻言，立刻回答道：
“好！
说着，他看了看刚刚结账走掉的几位顾客，这才注意到，桌子上的食物，竟然都还没有被吃光。
忍不住问大厨陈大章：
“对了，刚才那个大厨是谁啊？”
陈大章摆摆手，用眼神示意了一下：
“哎呦，还能有谁？”
老板眉头一皱：
“是他的徒弟，何雨柱。”
陈大章从兜里摸出一根烟，往那摊主手上一推，又点燃一根，然后颔首道：
“是的，我知道这小子的爸爸，以前就是谭家菜的。”
“他们是厨师家族的人，悟性很高。”
“只不过，他并没有掌握好川菜的精髓，所以就变成了一个普普通通的人。”
话音刚落，他大手一挥：
“啊！都是我不好，早知道就不让他下厨了。”
“别和他一般见识，就从我工资里面扣吧。”
老板吸了口烟，一巴掌拍在陈大章的肩膀上，赞许道：
“老陈，还是你仗义啊！”
“你和他爹没有任何关系。”
陈大章翻了个白眼，对掌柜的说道：
“嗯，决定了，咱们明天就见见那位十六七岁就能把川菜做好，还敢夸海口的人。”
这位传说中的青年，究竟是何方神圣？
另一边，方岩已经回到了家里，准备熬制了一大盆的调料。
鸡，鸡腿，猪蹄，猪皮，猪龙骨等等。
等到汤沸腾之后，他将所有的药材都拿了出去，让方阳去处理。
在锅里加了些水，熬煮了差不多两个小时。
等骨头和肉块全部好后。
接着就是黄酒，生姜，青葱。
时间一分一秒过去。
等到香气彻底释放出来后，再撒入食盐。
然后把熬好的倒进一个大碗里。
将猪头，猪舌，猪腿，鸡蛋，鸭掌，鸭颈，鸭肠，鸭血，鸡腿，鸡胗，莲藕，豆腐，花生，绿豆，木耳……
二姐方蓉闻到后，不禁赞叹道：
“好香啊!”
那边传来了方岩的话语：
“这是卤肉酱，可以循环使用。”
“等这一大锅炖熟后，你可以往里加些佐料，加入些水，这样才能让这一大碗汤更加美味。”
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