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“没错！要不是他，我们也拿不到这么多钱。”
方岩擦了擦额头上的汗，沉声道：“明白了就去吧。”
休息了片刻，他就看到哥哥拿着一包好的香烟过来。
将香烟交给方岩，方岩便接过香烟，走向他。
他看向马叔叔，说道：
“马叔叔，麻烦你了，过来抽根烟。”
“今天的事情，多亏了你。”
马叔叔见到方岩拿出香烟，笑着说道：
“哎呀，你可真会挑。”
不过他也没有拒绝，而是掏出一支烟，点上了。
平时都是在饭馆吃饭，如今却是在路边的摊位上，给别人拉生意。
这是一种从未有过的体验。
方岩开口说道：
“你先休息一下，我的回锅肉快好了，你看看我的厨艺怎么样。”
此时，那锅里的水，正沸腾着。
一股辛辣的味道，夹杂着肉的香味，弥漫开来。
听到了方岩的话，老人大笑道：
“哈哈哈，太好了，我闲着也是闲着。”
“在燕京，我见过的餐厅不计其数，在这一点上，我还是很有经验的。”
“好的，等下你一定要说实话。”方岩点头微笑道。
马叔叔一边抽着烟，一边拍着自己的胸膛：
“当然！”
很快。
一切就绪。
方岩就要做起了自己的第一道菜。
热锅，放入生姜和猪肉，炒出香味。
放入锅中，很快就出了油光，开始卷曲。
一片片美丽的“灯盏窝”浮现。
再放入切好的酱油。
然后是酱汁。
把红色的油脂炸出来，放入少许的甜面酱和少许的酱油。
又是一阵爆炒。
香气一下子便是变得浓郁了起来。
把大蒜放进去。
肉味，蒜味，酱汁味，顷刻间就从方岩的炉子里传遍了整条街。
现在还不是吃饭的时候。
但这股香气，却让许多人垂涎欲滴。
都围着方岩的摊子站了起来。
看着方岩在锅里翻了一会儿。
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