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钟管家见沈南珠两个果然避让了也就没再找麻烦，他眼睛轻飘飘的从众人身上一瞥而过，那眼神似是在看什么微尘浮灰，根本没放在眼里。
“这块儿不错，就从这儿给我切上五十斤吧，要细嫩些的，老夫人最爱这嫩牛肉了。
对了，称好都给我分成五斤一块儿的，再用干净荷叶包好冰镇着，晚些时候给我送到钟府角门！
仔细些可别变了颜色不新鲜我们可就不收了，银钱府上结。”钟管家交代完便想转身离开。
“钟管家，这吉祥镇也没有卖冰的呀…这这…小的哪里去找那金贵东西，你看能不能现在就给你送过去，贵府不是有冰窖么也省着牛肉在这儿久放不是？”
杂货铺掌柜一脸为难的看着钟管家，别说吉祥镇没有了，就是有冰那一两银子一块儿的金贵东西他买来镇牛肉也不合算啊。
他心知这是钟管家有意为难，却又不敢与之撕破脸面，只能小心转圜。
钟管家一听脸色当即就黑下来了，他转身怒目而视重重的哼了一声：“我就是告诉你一声，你只管照做就是，别给我讨价还价！钟家看上你家牛肉是抬举你，你别给我不识抬举！”
说完竟直接带着小厮甩袖而去，留下卖肉的一家愁眉苦脸不知如何是好。
刚才买肉的小厮见状不好，忙付了钱拿着打包好的肉离开了是非之地。
“当家的这可怎么办啊，咱到哪儿去找冰镇牛肉啊，这钟管家不是有意为难么…”妇人皱着眉头满脸愁色，见只剩下沈南珠兄妹还在此时也无心再招待了。
“哎，早听说这钟管家难缠，只怕他这是故意的。
我之前就听说过有一户卖肉的，把肉送去以后，钟府非说肉不新鲜了，价钱就只给了一半儿，那家人气的在门口就闹了起来结果反被府里家丁打了一顿，现在一看所传非虚啊。
如今他点名要用冰镇，我们如果不用到时候他定会找茬，哎也不知道怎么就招了这么个瘟神，算了管他如何刁难到时候权当破财免灾了，亏点就亏点了。”
掌柜的叹了口气转头又对旁边的老汉说道：“爹这次亏的银两我们夫妻俩给你补上，你回去也别和娘说了，省着她又上火，肉卖了了得了银子咱就再买头牛牵回去。”
“铁成啊爹知道你好心，爹也不是那不明事理的，肉钱该多少就多少，还补啥补，你和秀儿也不容易，又里里外外帮着忙了好几天哪儿能让你们再往里搭钱。
就像你说的下午送去他爱怎么说就怎么说，银钱他给多少咱就收多少。
人家家大业大的咱招惹不起，咱以后还得继续过日子不是，吃点亏就当买个心安了，你娘那儿也不用担心，反正她也不会算账，我回去牵个牛回去就行。”
老头儿见女婿这么说心里感动，活了这么大岁数他自然是知道好赖的。
只是想想这牛好端端的就受了重伤用不了了，好容易托女婿跑前跑后的给办了手续又给宣传的，还遇到这样的买主，心里难免有些憋屈。
“几位我有办法给你们弄出冰来…”沈南珠在一旁听了半晌有心想帮他们一把。
“姑娘，你说的可是真的？冰现在在何处，要多少银子？”愁眉不展的一家人闻言顿时齐刷刷的看了过来。
就连沈青山也是一脸懵的看向自家妹妹。
沈南珠无视众人惊诧的目光笑道：“婶子银子的话好说，冰我得现制，我今日是来买肉的，等会儿我想把剩下这些肉都买了婶子只要给我便宜些即可，还有下水我也全都要了。”
“小姑娘莫开玩笑，这这冰在这儿如何制得？”老人看了看年岁不大的两人，心中是不信的。
沈南珠轻笑：“老爷子不信只管给我准备一大一小两个木盆就好，对了再给我打一大桶水来，做不出来你们也不搭啥，而且不管做不做得出来肉我都买了，大不了你们就按原计划行事了。”
“爹娘外公试试就试试吧，死马当活马医，就像这姑娘说的反正也不搭啥！”到底是年轻人敢想敢做，沈南珠说完那两个半大小子便开始行动了，找桶的找桶找水的找水。
“行丫头那婶子就先谢谢你，你看还需要准备啥婶子给你准备！”那妇人略一思量也觉得她说的有道理，成了便能交了那边的差，不成肉也都能卖了，怎么想都不吃亏。
“婶子再给我准备个空房间就成，把木桶和水都放进去，我在里面制冰，只需要两三个刻钟就好，我先到车上取要制冰的物料马上回来。”
硝石制冰十分简单，但这法子这时候可是绝密垄断产业，她得做好保密工作。
硝石她空间里就有，但是她和哥哥可是空手进来的，于是只能再回马车里转一圈了，顺便再把车上东西收收待会儿还得拉牛肉呢。
沈青山不明所以跟在沈南珠身后小声说道：“小妹你还会制冰？”
“哥放心吧我会的，都是师傅教的，我会的可多了呢。”见他神色疑惑沈南珠故作轻松道。
俩人去车上“取了个布袋子”又和沈青文说明情况这才又回到后院儿。
“老爷子叔婶你们在外面等着即可，等我两刻钟就好。”
沈南珠在众人期盼的目光中走进房门随即吱嘎一声门关上了。
小盆坐大盆分别加水，小盆里加入大量硝石碎搅拌…坐等。
众人只见她拿了个布袋子进去，看不见里面都装了什么，房间里也不知道什么情况，都在外面焦急的等待着，掌柜的更是又期盼又好奇急的在地上直打转儿。
一个小姑娘说她能制冰，他们居然还都信了想想又觉得好笑，想着反正已经做好了亏损一些的准备，就算小姑娘没成功也没什么，渐渐心情也就平复了。
两刻钟后。
“吱嘎”一声门打开，沈南珠端着一个大盆出来了，众人连忙围上前扒着木桶看，仿佛她端出来的不是一盆冰而是一个婴儿。
“哎呦！哎呦！！这这还真成了还真是冰啊！！”
“是冰是冰！爹娘是冰！”
几人只觉心情瞬间又高昂了一个个都十分激动。
“快找荷叶来铺上再把肉放进去，再拿床干净的被子盖上不然不等晚上就化没了。”
沈南珠见众人只顾着兴奋了连忙提醒，众人这才想起来找荷叶找被子又忙成一团，终于把那钟管家定的牛肉放好了。
“叔婶子就算现在有了冰了那人若是有心找茬，你们也防不胜防。”见众人心下大定的样子沈南珠又再次开口说道。