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……
江枫说完后把话筒交给女主持人,下了舞台。
女主持人宣布江老板开始制作小吃。
江枫在摊位后面站好。
直播的镜头放在了他的身上。
下面的观众看着大屏幕上的江枫,纷纷道:
“这么低调的?不穿厨袍增加点逼格,得到点形象分?”
“我觉得不用穿厨袍啊!江老板这形象,简直就是满分,看着就很干净!”
“小吃就是大众化的东西,没必要搞这么高级。”
“没错的,小吃好吃就行了,穿什么厨袍啊?”
“江老板动手了!”
……
江枫开火。
铁板下面的火呼呼响起来。
他看了看铁板,干干净净的,点了点头,这就没卫生问题。
温度?
江枫伸手放在铁板的上方,三秒后就收手。
温度合适了。
他看了一眼旁边的已经解冻的鱿鱼,倒了花生油在铁板上,用铲刀将花生油扩散开去,油微微冒烟。
一大把鱿鱼在手中翻开,按在铁板上,发出滋啦滋啦的声音,鱿鱼冒出来的水分咕嘟咕嘟冒着泡,白色的雾气缭绕起来,鱿鱼立马就变色了。
台下的大众评委们和观众们看着就很想吃了。
因为他们很多人都吃过江老板的铁板烧,怎么吃都觉得吃不够的。
江枫把铁板鱿鱼翻面,将适当的水分释放出来,达到去腥锁住鱿鱼鲜味的作用,反复两次之后,浇上他提前调配好让举办方在摊位上放好的灵魂酱汁,继续翻面,用铲刀的大面压在鱿鱼之上,随后用铲刀刀锋刮开鱿鱼身变成好看的大大的齿状……
鱿鱼立马就挂上了红亮的灵魂酱汁,看起来鲜艳欲滴,让人食欲大开。
江枫随后撒上了孜然粉辣椒粉和白芝麻,都是按照融合技能适量添加的。
好大一把的铁板鱿鱼就在江枫的神级制作速度之下,彻底完成了!
旗袍的小姐姐们上前来将铁板鱿鱼分成小份,端到大众评委们和美食家评委们面前的桌子上。
他们开始品尝……
“还是那个味道!好吃!”
一个花臂的胖子摇头晃脑闭着眼享受着说道。
“绝了啊,这是我第一次吃到味道这么好的铁板鱿鱼!”
一个爆炸头的精神小妹竖起大拇指。
“卧槽卧槽!鱿鱼鲜嫩啊,卧槽就是好吃!”
一个穿着校服的高中生喊道,显然就是一句“卧槽”走天下的那一类人了。
语文老师教的那些形容词早就都还回去了。
“鱿鱼很新鲜!好嫩啊!”
“这口感脆嫩啊!”
“灵魂酱汁也太好吃了,我能吃两盆!”
“不愧是江老板啊,百万奖金可能要落入他的口袋了!”
“这一分,我必须给这个铁板鱿鱼!”
“我给江老板我的这一分!”
……
老爸老妈还有心怡听到大众评委们称赞的声音,喜笑颜开地看了看对方,点了点头。
觉得大众点评的得分,江枫应该跟牛排胡差不多,如果运气好的话就会超过牛排胡!
女主持人在台上看向了大众评委席:
“请所有的大众评委们,给出你们珍贵的一分吧,亮出得分牌!”
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