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这什么人啊，哪里来的不知天高地厚的小子，竟然敢说他要试试？
但林俊已经走远了！
根本没注意后面人的反应，顺着刚才传菜的通道，很快就走到了厨房里面！
“巴尔他点了四道菜！”
“快点准备一下，这次麻烦了！”
“早不来晚不来，竟然这个时候来，开什么玩笑！”
“天啊，竟然还有这道法式盐煎鲈鱼，完了完了，这下完了……”
厨房里面，已经乱作一团！
这道法式盐煎鲈鱼，看上去非常简单！
但是！
最简单的菜，往往最困难！
就像蛋炒饭一样！
谁都会做，但你要做出精品来，那就有点困难了！
这道菜，对于鲈鱼的品质要求非常高！
但他们餐厅里面的鲈鱼，虽然也是野生的，但毕竟是养了一段时间的！
肉质和风味方面，跟那种珐国原生的新鲜鲈鱼，还是有一定区别的！
烹制的过程当中，稍微有所差池，口感就会大打折扣！
没有主厨操刀，今天肯定完了！
“准备鲈鱼一条！”
“把鳞去掉，去除内脏，新鲜柠檬切片，塞到鱼肚里面，低温5度腌制15分钟！”
“这一步非常关键，是改善鲈鱼口感最关键的一步，记住一定是低温腌制，时间一定要控制好！”
“取50克柠檬皮炒干，加50克干辣椒，配上200克海盐，用料理机打碎……”
林俊径直走了进去，朝着几位帮厨说道！
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