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为的是用老师傅们的名声和权威，逼迫各地酒楼和餐馆按照标准去改善。
只要是有了改善，那么逐步就可以继续推行冯正明推荐指南的标准。
慢慢在潜移默化中，让大家形成对标准的习惯性认同。
这么一来，可以让标准进一步深入人心。
那么以后，就能保证各地餐馆和酒楼都能做的越来越好。
所以现在冯正明就是要做这个恶人。
要逼着各地餐馆和酒楼必须要按照自己标准去做。
借用老师傅们的权威，让各地的餐馆和酒楼不敢提出异议。
为了让各地酒楼和餐馆都能自己改善。
冯正明才没有进行突击性质的评审，更没有让老师傅们隐藏身份来评审。
罗晴：“希望他们能理解你的这份用心。”
冯正明倒是一点不在意。
“他们理不理解不重要，只要能督促他们做得更好就行。”
罗晴撇撇嘴：“他们不理解，不是尽在背后骂你？”
冯正明笑了：“背后骂就让他们骂去，又不会让我少块肉，我要是在意他们骂我，恐怕我现在还在街头上摆摊卖盒饭呢。”
被冯正明这么一说，罗晴一想也忍不住笑了起来。
事实确实和冯正明说的一样。
从他街头摆摊卖盒饭，到他卖把子肉和经营干饭铺。
可以说冯正明一直都在挑战传统的权威。
他打破了不知道多少过去传统的规矩。
同时他也塑造了很多新的规矩。
所以背后骂他的人从来也是不可或缺的。
可能在很多厨师眼里，冯正明就是有些吹毛求疵。
在一些餐馆和酒楼老板眼里，冯正明是让他们必须投入更高成本的恶魔。
可是在大多数普通的顾客眼里，冯正明是让他们吃到了物美价廉美食的好厨师。
他也是很多年轻厨师眼里崇拜的偶像。
更是齐鲁各地人眼里，那个把鲁菜地位重新推高的鲁菜状元。
因而即便是有很多人背后在骂他。
可谁也不敢当面说他什么。
很多时候，大家还是要按照他的规矩去办。
像是齐鲁的推荐指南，依旧各地餐馆和酒楼都希望可以上。
这种背地里嘴上骂着他，却又不得不遵从他的拧巴。
罗晴仔细想了想，忍不住觉得很搞笑。
“让那些人知道，想要当一个好厨师不容易，想要经营好一家好餐馆和好酒楼也是更加不容易。”
冯正明：“是的，不能让我们鲁菜口碑被他们败坏了。
李泰丰晚上回到泰城酒楼，又是对酒楼内外进行一番仔细检查。
本来他还抱有一点点的小幻想。
觉得自己师父怎么说也是评审之一。
何况崔老师傅在老师傅们中间地位也比较高。
李泰丰是想过通过师父帮忙，自己可以稍微松懈一些。
结果今天和师父交流后，李泰丰明白，自己不但不能松懈，反倒是必须要做得更好。
他只能连夜再回酒楼检查一番，确定明天评审们来了不会有错漏。
泰城酒楼的老板也专程来到酒楼。
见到李泰丰，老板有些担忧。
“老李你有把握吗？”
李泰丰：“我们好好把菜和服务都做好，应该没问题的。”
老板：“你师父难道真是不帮你说点好话？”
李泰丰：“正因为有我师父在，我们只能是做得更好，否则师父对我失望了，我们可能会更难上推荐指南。”
老板听后只能是叹了口气：“看来我们只能尽力去做了。”
李泰丰一脸严肃：“我一定会让酒楼上推荐指南。”
冯正明晚上的话，确实激起李泰丰心底的斗志，让他下定决心不能给师傅丢脸。(本章完)