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第907章 爷爷见识的增长【3 / 3】

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两位爷爷听了相视一眼。

司徒爷爷这次先开口:“现在沪城那些老洋房不便宜吧?”

冯正明点头,把之前荣先生给的报价说出来。

司徒爷爷:“还真不便宜,这个价格放在泉城怕是能买栋楼了吧?”

三叔:“确实差不多够买下一栋楼。”

本以为会反对的冯爷爷,这次竟然开口:“抽空,正明你带我们过去看看。”

爷爷这话让冯正明和罗晴,还有在场的三叔都有些惊讶。

倒是司徒爷爷并没有多少惊讶。

“哈哈哈,你们不要觉得惊讶,这段时间我们老哥俩在沪城住着,没事也会出去走走,了解一些沪城这边的情况。

而且在正明你大伯这里,我们能够清楚了解到不少消息。

所以我们都觉得,沪城未来的发展肯定会越来越好,会成为一个财富聚集的地方。”

冯爷爷接过话:“你在沪城开那样一家高级餐厅,以你的名气去做,肯定会非常吸引人,也能够达成你想要确立一个中餐高级餐厅标杆的想法。”

冯正明突然意识到,两位爷爷思想确实是相当超前。

他们也确实是很有眼光,能够洞悉很多东西。

尤其司徒爷爷,在国外多年,他更加清楚未来的发展方向。

正如当初冯正明提出,想要建立起一套,属于中餐的餐厅标准体系。

司徒爷爷就一直非常支持他的做法。

因为司徒爷爷很清楚,如果等海外那套餐厅标准进入国内,就必然会让国内中餐因为要去迎合别人的标准,开始变得面目全非。

这一点和冯正明的思路是不谋而合的。

不同之处在于,冯正明知道未来的情况。

司徒爷爷则完全是根据海外所见的经验推断出。

这便是眼界高低带来的不同思路。

很多东西,并非是没有可以借鉴的例子,只是大多数人可能接触不到实例。

冯宗嘏也是来了沪城后,和司徒大哥一起在沪城街头走走看看。

又是在大儿子家里,接触到那些更为超前的信息。

他过去的很多思路也在发生转变。

所以冯宗嘏也认为,冯正明的想法没有错。

他当初决定南下而不是北上,实在是一招相当好的思路。

如果冯正明北上去京城。

他将要面对的是有些固化古板的行业背景。

虽说京城确实聚集着相当多优秀的大师傅。

但也正因为聚集了很多优秀的大师傅,在京城就要讲一个论资排辈。

冯正明在沪城推出的这套东西,如果是放在京城会受到相当多方面的掣肘。

可在沪城,他能够更加放开手脚。

尽管背后也是有人在支持他,可厨师协会方面不会对他有太多限制。

沪城的餐馆推荐指南能顺利推出,并且被大多数人接受就是一个很好的例子。

如果是放在京城,恐怕要想推出那样一本餐馆指南,要牵扯出的利益链条会很大,到头来压根就做不到完全自主。

冯宗嘏看向冯正明:“下一步你要做起自己的高级餐厅,以你那家餐厅做标准,确定沪城高级餐厅和酒楼的评级标准。

这样你的另一本推荐指南也将获得更多的认可。”

冯建栋有些惊讶:“爸你现在好时髦啊,正明在做的那些,你竟然全都懂?”

冯宗嘏笑了:“沪城是个有趣的地方,每天都能增长见识。”

司徒爷爷听到也跟着一起笑了起来。

被太爷爷抱在怀中的小丫头,看到两个太爷爷都在笑,她虽然不懂也立刻跟着一起笑,还在太爷爷腿上站着手舞足蹈。(本章完)