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“你们自己介绍一下自己。”
第一个站出来介绍的是岳松毅：“状元您好，我叫岳松毅，烟城技校毕业，之前在烟城的馆子里干了两年，今年到泉城来，进老铺后厨六个月了。”
冯正明点点头：“不错，你能这么清楚说明白自己毕业学校，还有自己之前经历，说明你对自己的规划应该很细致。
你专门到老铺来应聘，是想要多学一些东西，在厨艺上获得突破。
更重要的是，你还想要以老铺为踏板，可以走出齐鲁？”
岳松毅有些惊讶，没想到自己的想法被冯正明全部说中。
紧接着听到冯正明说：“挺好的规划，希望以后好好学、好好干。”
再下一刻要开始介绍前，冯正明提醒。
“不要叫我什么状元，这里是后厨，你们应该叫我主厨，明白了吗？”
第二个已经要张口的赶紧改口。
“是主厨，我叫唐明磊，也是烟城技校毕业，刚毕业一年多，找了好多餐馆，后来听说泉城主厨你的老铺需要人，我就过来应聘了，在这也干了六个月。”
冯正明微笑打量对方：“你应该对自己的规划没有了小岳那么细致，你应该属于走一步算一步的，学厨恐怕也不是自己想学的吧？”
被这么问，唐明磊迟疑了一下，还是点了点头：“我爸说，要有一技之长。”
冯正明表示：“父亲是希望你能自己养活自己，希望你能克服一下，在这边好好干。”
接下来的人也赶紧跟上介绍自己。
“主厨我叫刘瑞宝，是泉城技校毕业，是被师爷推荐来的。”
冯正明问：“你师爷是？”
没等刘瑞宝开口，杨斌帮忙回答：“哦，他是崔师伯那边推荐来的。”
冯正明只是点了点头，没有去分析刘瑞宝的性格特点，直接目光看向下一个。
见到冯正明这样，杨斌很清楚，小师弟这是有些不高兴了。
虽然刘瑞宝是崔老师傅推荐来，但显然冯正明并不喜欢这样把崔老师傅给挂在嘴上。
刘瑞宝介绍的时候，压根不应该提自己是谁推荐来。
既然他提出来，也就说明在他心里，会觉得被崔老师傅推荐来，自己肯定要比别人有优势，也想让冯正明高看他一些。
只可惜他这么说了，也就等于是在冯正明面前露怯。
所以冯正明也不会高看他了。
“主厨好，我叫李德昌，是从岛城来的，我在岛城的海鲜大酒楼里干了有一年多，然后来到泉城，在老铺里干了六个月。”
接下来的一些学徒，都是要比这四个进来要迟一些。
所以他们自我介绍的时候也有点底气不足。
冯正明大概了解一番。
他一脸平静：“行，都好好干，跟着我三哥是你们运气好，我三哥算是基本功教授最扎实的，你们要是谁有机会，被我三哥相中了收徒，那肯定是前途无量。”
杨斌被这么说的都有些不好意思。
“正明你就跟年轻人面前瞎吹，拜我为师哪里就前途无量了？大师兄和老五他们知道了，那还不上门找我干架？”
前半句三师兄还一本正经，说到后面他的话顿时让后厨响起笑声。
笑过了之后，杨斌拍拍手喊道：“行了，状元都见了，赶紧干活，前边还有客人等着呢。”
然后杨斌让四个年轻厨师都去打下手，灶上只剩下他和冯正明。
后厨里的年轻厨师和学徒都瞪大眼睛。
仔细观察起冯正明上灶过程。
很快就让他们见识到，冯正明这个状元真正的厉害之处。
同样的灶火，冯正明都就是用灶上的锅和勺，几乎也都是放一样的料。
各种主辅料和小料头也是用后厨准备好的。
当他和三师兄的菜同时出锅瞬间。
铺面的香味让后厨里所有人都能立刻分辨出不同来。
杨斌看着冯正明的菜，忍不住感叹：“行啊，正明你果然手艺一直都没落下，而且你这水准反倒是比之前还厉害了。”
冯正明笑了笑：“是三哥你让着我，怕我在这些年轻新人面前出糗。”
杨斌摇头：“我也想接你给我这台阶，但我确实接不住。”
其实真要来老铺的一般客人，是吃不出冯正明和杨斌之间差别。
但经常来老铺的一些老饕，等到这两盘菜上桌，他们会立刻分辨出其中差距。(本章完)