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猛火燎起的高温之上，铁锅开始不住的冒出白烟。
夏晚抡起大勺舀出一勺油倒进锅里先将锅预热，提高锅的温度。
接着快速把油倒出，重新舀了一大勺油。
只有足够多的油才能用有完全高温环境，能在十几秒内将鱼片炒散炒熟！
油温八成热，已经能看到高温作用下产生的白烟在油面上方施施然升起。
夏晚脸上是难得严肃的神情。
左手灵活跃动间：鱼片，配料齐齐下锅！！！
紧接着飞速开到最大火，夏晚左手握住锅把，青筋凸起，她提着锅在灶台上前后晃动，让每一片鱼片全身都能在高温中被彻底征服。
右手的锅勺已经抡冒烟了！
用最快的速度将鱼片在锅中反复煸炒，发挥速度的同时控制锅的高度。
锅不离火！
她心中默念：十八十九二十出锅！！！
整条手臂肌肉瞬间绷起，夏晚单手提起对她而言堪称宽大的铁锅，使其远离火焰，随后锅勺连舀三下，整盘鱼肉瞬间便落入一旁等待许久的盘子里。
——生爆鱼片！完成！
不过几次眨眼间，整个过程全部结束。
夏晚瞥了眼一旁的定时器，连带装盘，总共花费二十三秒整！
铁锅重新落回它该有的位置。
下一秒！滴滴声响起！
随后一只微微颤抖的手重重落下，将它按停。
时间被卡到极致。
鱼羊鲜率先被端出，撒葱丝，泼热油！
——鱼羊鲜！完成！
把热菜盘上的其余菜一一端出，最后才取出剁椒鱼头，十分钟刚好！撒葱花，泼热油！
——剁椒鱼头！完成！
夏晚解开身上的围裙，端上最后一道菜出去。
看见三人正围在自己前两天开出来的小菜园子旁，不知道在争论个什么。
就见到蒋老师边说还在边比划着什么，看表情应该很高兴。
夏晚在桌上挪了了个空位出来，这才放下手里的盘子。
本来院子里的这张桌子就不大，不过老宋和老蒋都坚持要在外面吃，夏晚坳不过二人，也就随他们去了。
她上前拍拍吃瓜群众陈笑，刚想叫几人过去吃饭，就听见老蒋和老宋在你一句我一句的说得正起劲。
夏晚凑过去偷听——
蒋立国蹲在地上摸着手里湿润的泥土，脸上露出一种怀念的表情：“我们这代人，谁家小时候不下地干活的啊？老宋你干不？”
宋祁年：“我小时候挑大粪。”
陈笑夏晚：
蒋立国没在意自家老友在说啥：“老宋你可不知道，就我小时候，我家地里的苞米那都归我管！”
语罢，一脸骄傲。
宋祁年：“我挑大粪。”
陈笑夏晚：
蒋立国绷不住了：“不是，你小时候整天光挑大粪呐？”
宋祁年脸上再也无法强装淡定，他语气沉痛：“家里除了我个子高点以外，其他人挑起来粪桶都没离地
自从我长个后，凡是挑粪的活都归我”
陈笑夏晚：好想笑，但要忍住！！
二人死死抿住嘴唇：死嘴！别笑啊！！！
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