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姜柠一把拦住她,“不用啦,咱姐妹之间算啥钱呀?”
“这哪成呢?”
姜柠知道周玉琴是个实在人,解释道:“周姐,你这要给钱的话,我是不是还得付你杀鸡的酬劳呀?”
周玉琴一愣,知道她是真心送他,便也不推辞,收拾鸡的时候,更加卖力,连一点小绒毛都拔得干干净净。
姜柠在一边看着,想着一会儿的炸鸡口水都要出来了。
穿过来这么多年,她都还没吃过这一口,可太馋了。
周玉琴边剁鸡边跟她闲聊,“这鸡肥得咧,炖汤正好滋补!”
姜柠咽了口口水,“我要油炸!”
周玉琴心里一惊,乖乖!
鸡肉这么有油水的东西,还要用油炸,那多奢侈。
收拾完,周玉琴擦了擦手,便回去了。
刚走出小院,便看见自己儿子大壮和闺女二丫在门口玩弹珠。
周玉琴一把扯出大壮的耳朵,“臭小子,看着点妹妹,别光顾着玩。”
大壮嘿嘿笑着,拉着二丫的手跑开了。
屋里,姜柠正开始她的炸鸡大计。
现在的调味料不够丰富,姜柠只能将就,往鸡肉里加入葱姜蒜,加盐,酱油腌制。
最后裹上一层面粉,
倒了半锅油,将鸡肉扔进锅里炸。
不一会儿,鸡肉的外皮变得金黄,一股霸道的香气充满了整个小院儿。
姜柠捏了一块放进嘴里,虽然没有现代的那么惊艳,但是也很鲜香酥脆。
她准备将炸鸡端到院子里,坐在秋千上慢慢吃上一顿。
一回身,便看见两双乌溜溜的眼睛盯着自己,嘴角疑似还流着口水。
姜柠一眼就认出来了,这是周玉琴家的一对儿女。
果然小男孩开始自报家门了,“婶子,我叫大壮。”
他指着一旁的小女孩,“这是我妹妹二丫,我们是周玉琴家的。”
他拍拍小胸脯,“婶子,这个盘子烫不,我帮你端吧。”
姜柠瞧他这副鬼灵精的样子觉得好笑,从盘子挑了一块大的递给他,“来,帮婶子尝尝味道。”
说着又挑了一块递给二丫,声音都不自觉放低了些,“你也来一块。”
两个小孩看着手里炸鸡,迫不及待咬上一口。
大壮被烫了一下,还是舍不得松口,眯着眼睛,一个劲儿地哈气,嘴里嘟嘟囔囔,
“婶子,你做的饭比我妈做的好吃多了。”
姜柠带着他们到院子里坐下,每个人面前还放了一份她自制的番茄酱,仪式感满满。
本来还担心一个吃饭孤单,这会儿好了,来了两个饭搭子。
尤其是大壮,小嘴儿就没停过。
“哎呦,臭小子,你怎么跑这儿来了?”
周玉琴刚才就回了趟家放东西,出来就看不见他们兄妹了,找了一圈,听人说他们跑到傅团家了。
她赶紧追了过来。
好家伙,这俩崽子是一点不认生啊。
再看看桌上摆的东西,金晃晃的鸡块,一看就耗了不少油。
这年头,肚子里都缺点油水,这么好的东西,谁舍得拿出来给人吃啊?
周玉琴想到这里,脸都红了,她大步走过来,扯着大壮的耳朵往上拽,“臭小子,谁让你过来的,跟我回家。”
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