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江思月虽然做了多重保险。
但只要有心。
过了契约时间,还是会有人拿着秘方出去单干。
长时间来看。
这些学到手艺的人获得的利益会更多一些。
江思月又笑了笑:
“我做的这茶饮和甜品,虽说用料独特,配方新奇。
但有经验的老师傅还是能尝出来。
仿做只是迟早的事。”
清凉茶楼就是很好的例子。
只要有心,定能破解她的秘方。
像张明远这样有经验的大厨更是一下就看破了她的原料。
“我紧守着这些配方不放,迟早也会被人仿出来。
还不如趁早把思月茶饮的牌子打出去。
让百姓们记住有这么一个好喝的茶饮。”
她后续的产品还会不断更新。
让市场总能有新口味。
有几个掌柜都是经营的老牌酒楼。
对品牌影响力很有认识。
忍不住对江思月伸出了大拇指:
“江掌柜高见!”
仅一天时间。
思月茶饮铺营销额达到了前所未有的五十两。
加盟费收了三千五百两。
各家掌柜签了契书,纷纷回去选信得过的大厨或小厮丫鬟。
商定十天后来榕树镇进行集中培训。
杜允娘看着江思月认真的书写茶饮铺开店心得,准备给那些加盟的掌柜人手一份。
对她愈发佩服:
“没想到你看着温温柔柔一个弱女子,脑袋这么好使。
咱们冰坊这两天的订单就有五千多两。
这还是怕工期赶不过来,没敢多接。
你这茶饮铺子收入也这么高!”
她庆幸的咂舌:
“幸亏我当初没得罪你。
要不现在岂不悔断了肠子!”
江思月好笑:
“这么说当初你是想得罪我来着?”
当初她带着冰镇酸梅汤进蔡府。
看得出杜允娘十分感兴趣。
当时她要是仗着有钱又有势,强抢了她的制冰方子。
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