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朱掌柜已经等的有点不耐烦。
亏得早上没怎么有客人。
要不见张大厨跟江思月占用厨房这么久,他都好发飙了。
两盘菜端上桌。
一盘鸡爪。
一盘糖浆裹着的不知是什么东西。
朱掌柜心里很好奇。
但面上还是表现的云淡风轻,甚至带着点不屑一顾。
“柠檬凤爪,拔丝地瓜。
请朱掌柜品尝。”
朱掌柜漫不经心的拿起筷子,先夹了一块凤爪,闻了闻。
一股清新醒脑的香气充斥鼻腔。
他喝过柠檬水。
知道是柠檬的味道。
但跟鸡爪一块做,还是第一次见。
送进嘴里尝了一口。
酸辣爽口。
鸡爪竟然是脆的!
嚼劲十足。
“倒是挺新鲜。”
为表矜持。
他只吃了一块就停住了。
又夹了一块拔丝地瓜。
“这个用糖浆裹着的菜,不就跟冰糖葫芦差不多?
小孩子喜欢的东西,也好意思拿出来当菜!”
他嘲笑了一声。
把地瓜块送进嘴里。
咬开松脆的糖皮,里头的地瓜块用油炸的刚好。
外皮喷香酥脆,内里又柔软细腻。
带着地瓜独有的香气。
越嚼越有味道。
吃完了一块,朱掌柜下意识又夹了一块。
送到嘴边了才想起来要矜持。
可不能让江思月觉得他被这两道菜给惊艳到了。
“那个……咳!
你这个东西是什么做的?”
江思月全然不把他的小心思放在眼里,慢悠悠回答道:
“是从番邦传进来的一种作物,学名叫做番薯。
但我更习惯叫它地瓜。”
朱掌柜惊讶:
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