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邵云安装的酒是46度的二锅头,他空间里的白酒最多的就是这个。不要问为什么,问就是“一切为了末日”!
当时囤酒的时候,他想着40度以下的白酒可能度数不够高,这万一末世极寒,这不够烧。高于50度的吧,又容易醉,他就囤了大量的46度的二锅头。
后来他把空间里囤的饮料、零食啊那些的都捐了,但酒不能捐啊。你给敬老院、福利院捐酒是几个意思。
反正酒除了喝也能有别的用途,他就放着了。好吧,现在也算是有了用途。
邵云安是跟着师父了解过不同香型白酒的酿造工艺的,不过他最喜欢的还是酿葡萄酒,他自己喜欢喝嘛。
白酒的酿造过程可比红酒复杂多了。二锅头是相对来说比较简单的。现在他把二锅头拿出去了,那他和王石井就得自己上手酿造一回二锅头。
46度的白酒在这个时代那是绝对绝对的高度酒了,邵云安都发愁。问题是他空间的低度酒不是红酒就是洋酒,让他怎么拿?
哦,还有啤酒,那可算了吧,自己留着做啤酒鸭他不香么!
这个时代还没有白酒,就是米酒、黄酒,邵云安自己酿的黄酒都算度数高的了。
46度的清香型二锅头……邵云安和王石井你看看我,我看看你,夫夫二人相顾无言。安公公那边他们算是勉强交差了,可以此引发的后果呢?
先不管某两人如何发愁白酒的酿造,这边,安公公准备开坛了。邵云安给安公公这边装了4坛的白酒,用掉他两箱的二锅头。安公公和蒋康辰是带了一坛进宫。
安公公小心翼翼地把酒坛放到桌上,这每一坛酒都是天价啊,半点疏忽不得。他先是拍开坛口一看就是新裹的泥巴,接着擦了手,再解开用麻绳缠紧的油纸。
封口一开,安公公和帮他忙的卓公公两人就不由自主地嗅了嗅,卓公公抬头:“皇上、千岁!这酒真香!”
皇上和君后同时起身走了过去,蒋康辰也好奇不已地大胆凑了过去。还没走到桌旁,永明帝的鼻子就在动了。
他加快步伐来到桌边,对着酒坛口闻了闻,马上喊:“快给朕斟上一盏!”
安公公用勺子舀出一些倒入两个酒盏中。永明帝拿起一盏,又闻了闻,目露震惊,接着抿了一小口。酒一入喉,他整个人就怔在了当场。
君后见状,也抿了一口,随后眼睛就瞪大了:“这酒!”
另外三个人都馋死了,又不敢开口讨!
还是君后仁慈,说:“你们也都尝尝。”
安公公立马又斟了三盏,他、卓公公和蒋康辰一尝,各个震惊不已,这酒也太香了吧!
“这白酒入口乍一感觉辛辣,可随之又柔和清雅,回味还有一股子干爽。哎呀,奴婢不知如何形容了,好喝,好酒!”
嗯,安公公,你已经很会形容了。
安公公这边又迫不及待地抿了一口,惊艳是溢于言表。
蒋康辰砸吧着嘴说:“这‘白酒’绝对能留下大山部落和鲜鹿国的商人。”
永明帝一听,表情变了:“什么?这坛酒不是给朕的?!”完全忘了邵云安那封信上写的就是要用这酒留住那两国有钱的商人。
安公公顿住了,蒋康辰顿住了,卓公公也顿住了。
君后轻咳了两声,好言道:“皇上,邵云安信上说了,用这白酒、烤肉酱和泡菜看能否先稳住大山部落和鲜鹿国的商人。
恒远侯府那边虎视眈眈,这白酒依臣看,绝对能稳住这两国的商人。”
“不行!”
永明帝当然记得那封信,但他现在不记得了!他气啊!
“这酒朕都没喝过,怎能给了别国之人?不行!要邵云安再想法子!这酒朕要了!”任性的永明帝看向目瞪口呆的安公公,“邵云安那里还有多少这‘白酒’?”
安公公眨了下眼睛,急忙求救地看向君后。我的皇上喂!您老别闹了行吗?
君后却也问:“安泽,这酒邵云安那里可还有?”
安公公赶紧摇头:“没,没了。他信上说了,只有这4坛子,都给送来了。这酒要拿稷米(高粱)酿造,工艺又极为复杂。
他也是搬家后尝试酿造了这些,这是刚出窖勾兑好的,他们自己也只尝过一回。
我朝严令禁止用粮食酿造酒水,他们不敢多酿。这原本也是邵云安心血来潮,想着用不同的法子看能否酿造出不同的酒水,没想到会出这样的味道。”
这些话是邵云安交代安逸私下里跟安公公说明白的。这白酒的酿造方式不同于红酒。红酒酿造完毕,待发酵时间过了就可以直接喝了。
白酒不同,白酒不同的香型发酵的方式、时间都各不相同。而且酿造好的白酒不能直接喝,还要勾兑。如果京城的某些人让他改酿白酒去,他得哭死。邵云安对酿白酒一点兴趣都没有。
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