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对邵云安来说，冬天就是要吃羊肉。羊蝎子有“补钙之王”的美誉，邵云安自己没做过。过年家里杀羊，他也想到了“羊蝎子”，不过忙着忙着就忘了去查菜谱了。
这回赵河家里要杀羊，要给他拿羊肉，邵云安就想把这羊蝎子做出来。他不要纯羊肉，就要羊脊骨。
空间里有专门介绍羊肉做法的食谱书，邵云安不仅查了，还写了下来。他和郭子牧两人分工合作，弄了红汤和白汤两种汤底的羊蝎子。红汤里有辣椒，白汤则是纯鲜味。
三个孩子和岑夫人都吃不得辣，就吃白汤的，其他人随意。询问了大家要吃什么汤的后，邵云安让卫氏给每个人单独分装了一盆，放在各自的面前。
这还没吃，只看着、闻着，众人的口水就开始止不住了。在岑老首先拿起筷子后，其他人谁也不矜持。
魏弘文郁闷是郁闷，但他肚子还真饿了。尤其是羊蝎子端上来后，就是他这个自诩吃过不少美食的人，也不由得咽口水。
上桌的也不止有羊蝎子，邵云安还让郭子牧炒了几个菜，还蒸了馒头，烙了饼子。
邵云安先做示范，用芦苇管把羊脊髓吸出来，然后再吃肉。第一口肉下去，魏弘文的生意经就止不住地在他脑袋里转。
若是以前，许掌柜肯定会要求邵云安做这生意，或者跟邵云安买这道菜的方子。但现在，许掌柜无法开这个口了。
有客人在，岑夫人就带着三个孩子回屋吃了。
吃了三块，魏弘文放下筷子说：“这羊蝎子实在是太美味了。文自诩吃遍了燕国美味，今日却不免自觉惭愧。邵小哥的手艺果然名不虚传。”
岑老呵呵笑道：“安哥儿做饭是好吃，老夫的胃口已经被他养刁了。”
康瑞和蒋康宁都点头附和。
邵云安随意道：“养刁就养刁吧。我这儿就是您老和夫人的另一个家，想吃什么还不方便？倒是大哥和师兄要忙了吧？”
蒋康宁道：“刚开衙，不忙。进了二月衙门才会正式办差。”
康瑞接下说：“二月初一书院开学，师兄前一天去书院与诸位夫子见一见即可。”
邵云安看向岑老：“县学那边老爷子您不用去吗？”
岑老道：“我初一也要过去，不过下午就可走了。”
“那初一一早井哥送您过去，您忙完了就回来。”
“好。”
见他们说完家常了，魏弘文插嘴道：“邵小哥的厨艺如此了得，难道不打算开一家酒楼吗？以邵小哥的手艺，即便是我‘一丈轩’的厨子也是远远比不上的。”
邵云安笑道：“我这个人懒，开酒楼麻烦的很，井哥也不喜欢我太忙。”说着他就去看王石井。
王石井马上接话：“我们家人口简单。平日里做的小买卖已足够日常用度，无需再去劳心劳力。况且云安年纪尚小，过于劳累于他也不是好事。”
魏弘文很想吐槽。你们那是小买卖么！
别说他了，许掌柜和曾掌柜都很想吐槽。
王石井接着说：“银子是挣不完的，我们一家也没那么大的野心。”
一句话堵住了魏弘文想要与邵云安合伙开酒楼的话头。
蒋康宁适时出声：“魏公子可是难得能尝到云安的手艺，莫要浪费啊。”
魏弘文重新拿起筷子，无奈地对邵云安笑笑。先吃吧。吃完了怎么也要找个机会说出自己此行的目的。
魏弘文在那里绞尽脑汁想着怎么跟邵云安提他的事，一顿饭就在他的思虑中过去了。不过他没想到，还不等他先提，有人却提了。
“老爷子、师兄、大哥，我让大厨房烧了水，你们要不要去泡泡？”
岑老看向邵云安，眼里是询问：【你有主意了？】
邵云安露出自信的笑容：“我正好有事找许掌柜。老爷子你们也累了一天了，去泡泡解解乏。”
看着邵云安的笑容，岑老、康瑞和蒋康宁明白他是有对策了。邵云安在他们心里一向是有主意的，三人也就不担心了。
邵云安这么一说，魏弘文、许掌柜和曾掌柜都不由得神情一正。
许掌柜赶忙说：“我也正好有事找邵小哥商谈，你我想到一块去了。”
岑老摆摆手：“那安哥儿你们去谈正事吧，我与你师兄、大哥再喝一会儿（菊花）茶。”
“好。”
邵云安起身，示意三人跟他走。三人朝岑老、蒋康宁和康瑞略一行礼后，跟着邵云安和王石井走了，脚步中带着急切。
在他们离开后，康瑞道：“不知云安是如何打算的。”
岑老摇摇头，他知道邵云安肯定有对策，不过他也猜不到邵云安会想到什么对策。
岑老看向蒋康宁：“茶和酒是断不能交给恒远侯府的。此事你要上一封密奏给皇上，另外再修书一封给康辰，要他禀呈千岁。”
蒋康宁点点头。
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