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就跟放鞭炮似的,让人不由自主的心生愉悦。
空气中的鱼腥气也迅速消失,取而代之的则是油炸的焦香。
让黄玲和宋莹不由自主的口舌生津。
在第一批的带鱼段炸熟之后,黄玲便将其捞出来控油。
而宋莹则迫不及待的撒上了一点椒盐,然后拿起一块一口咬下。
咔嚓——
在牙齿与炸酥后的面皮接触的一瞬间,空气中便响起一道脆响,让人不由的起鸡皮疙瘩。
接着,宋莹的味蕾接触到了鲜嫩的鱼肉。
独属于深海鱼类的鲜美瞬间冲上了她的大脑,将她的身心占据!
即便被烫的直哈气,也舍不得将其吐出来。
“好吃!好吃!玲姐,你这手艺绝了,火候控制的正好,里面鱼刺都炸酥了!”
宋莹毫不吝啬的对黄玲的手艺夸赞道。
黄玲则是羞涩的挠了挠脸颊,显然对宋莹这直白的夸赞很不适应。
宋莹接着干劲十足的道:“好了好了,咱们赶快做吧,一会儿王强他们也该放学了,王强他还说着想要吃那什么憨八嘎?”
黄玲听到宋莹的话就有点绷不住了,失笑道:“哈哈憨八嘎?人家是汉堡的英文,宋莹你这一说,直接给说成了日本鬼子了,还憨。”
宋莹脸一红,但还是嘴硬道:“还不是这创作英语的人不行?是说成爷死,公交说成爸死,外国人出去坐个车,岂不是族谱都得没一遍?”
“哈哈哈你啊你。”
黄玲快被宋莹给打败了,笑的就跟喝醉了似的。
“玲姐你还笑我!”
“我没笑,噗哈哈哈”
“你还笑,你从刚才就一直没停过!”
俩闺蜜就这样在厨房里打闹了起来。
声音伴着油炸的香气飘进三十七号院,让躺在床上无聊的庄老太又气又馋。
馋的是那炸带鱼的味道,气的是黄玲竟然这么开心。
你婆婆我还在屋里养腿呢!
该死的黄玲!
估摸着王强等人快要放学了,黄玲和宋莹就将腌制好的鸡腿肉和鸡翅拿了出来一部分,开始拍粉起鳞。
黄玲和宋莹并不知道这跟搓面条似的步骤有什么意义,但殊不知这才是炸鸡的灵魂。
没有酥脆起鳞面皮外衣的炸鸡是没有灵魂的!
就在两姐妹拍粉起鳞的时候,厨房门打开了,王强背着书包走进来问道:“呦,黄姐,宋姐,做的怎么样了?”
“你们回来了,王强你看看,这样行吗?行的话我就下锅了。”
说着,宋莹拿起一块鸡腿肉给王强评价。
王强将其与记忆里的对比一番,确定差不多后说道:“没问题!炸两分半就行了!我去拿面包和生菜。”
“好嘞!”
得到王强的肯定,黄玲立即就将一块块鸡腿肉和鸡翅下锅。
“兹拉——“
这时候,林栋哲和庄筱婷也放下书包过来了。
一进门,林栋哲的目光就被油锅里翻滚的金黄色吸引。
直勾勾的看着里面的肉,说道:“黄阿姨,你今天真漂亮!”
黄玲看到林栋哲的目光,也是伸手晃了晃。
“欸欸欸黄阿姨在这呢!”
林栋哲点了点头,但目光没有丝毫移动。
宋莹见状,直接伸出手拧住了儿子的耳朵,皮笑肉不笑的说道:“怎么着,你妈妈我今天不漂亮嘛?”
“啊!妈!妈!疼!你漂亮,妈妈你是最漂亮的!”林栋哲吃痛,当即惨叫出声,同时还不忘拍马屁。
宋莹这才松开了手,拿了两块炸带鱼给了林栋哲和庄筱婷一人一块说道。
“这还没熟呢,等一会儿你们王强哥哥回来了再吃!”