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第43章 暖房饭,熬猪油【2 / 2】

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于是黄玲便下定决心……自己接下来半个月少吃点算了!

于是便同意了此事,然后笑着跟宋莹一起去了巷口的那家百货商店去买菜买肉去了。

至于邀请王强赴宴的事,则落到了林武峰的头上。

“请我吃暖房饭?”

王强一愣,然后看了看自家还没洗的一堆锅碗瓢盆,再看看一脸诚挚邀请的林武峰。

他也懒得刷锅洗碗了,就去蹭顿晚饭吃吧!

不过他记得,这年头上门吃饭也是得自带粮票的。

毕竟这年头谁家都不容易,你今天去人家蹭一顿,接下来好几天人家就要少吃好几口。

但他的粮票前段时间刚全卖了啊。

全换成肉票了。

王强想了想说道:“行,正好我前段时间淘换到了点好东西,趁此机会咱们做了它!”

“做什么?”

林武峰一愣,接着就见王强从厨房的柜子里拿出来了两个搪瓷盆。

一个盆里堆着满满的猪板油,少说也得三斤!

另一个盆里则是一群被冻的邦硬的黑虎虾。

“嚯!”

林武峰忍不住惊呼道:“这么多猪板油,还有冻虾,王强你是从哪里淘换来的啊?”

现在距离春节还有一个半月。

鲜肉供应还是很紧张的,更别说猪板油了。

这可是没点门路都买不到的好东西。

三斤猪板油,在这个年代,都够一户普通工人家庭吃几个月!

放农村里,没准就是半年!

他都不指望着宋莹和黄玲能够买来猪肉了,没想到王强手上竟然有着三斤猪板油!

王强脸也不红的说道:“别人送的,不是本土猪,据说是国外的什么新品种,什么白皮猪,产肉量更高,就是没有咱们本土猪肉香,这猪板油又太腻了,他们不喜欢吃,就干脆给了我三斤。”

“我虽然会做饭,但不会熬猪油,原本还想着送其他人呢,如今你们请我吃暖房饭,我也不好意思空手去,这三斤猪板油你们就帮我炼了吧,到时候猪油分我一半。”

其实这些猪板油就是王强从拼夕夕上买的。

三斤猪板油,总共也花了不到二十块钱。

还没有旁边的两斤黑虎虾贵。

不过他不会熬猪油倒也不是说谎。

他确实不会。

虽然前世小时候,家里人临近年末也会熬猪油,但那时候他年纪七八岁,靠近灶台只顾着吃油脂了,哪还记得熬油的步骤?

至于后来长大了,倒也有心想学下。

可惜,他老妈手艺不好。

虽然也熬出来油了,但剩下的油脂了太面糊了,吃起来不香不脆,反而很是油腻。

属于是老辈人看了能骂浪费的程度。

而听到王强的话后,林武峰也没有怀疑。

他虽然学的是机械,但对外国的白猪也早有耳闻,据说农科院的院士们就有不少研究这个的,希望能培育出来产肉量更高的猪种。

所以只是惊讶王强竟然有门路搞到这种外国猪油。

有心想要婉拒,但这三斤猪板油实在是太香了。

哪怕熬出的猪油要给王强一半,也能剩下一斤左右,到时候跟黄玲她们家每家半斤,接下来这一个多月,吃饭都能放肆不少。

至于熬油剩下的油渣,也是一道美食啊。

拿来炒菜,包包子包饺子贼香,在这年代不比鲜肉差,甚至比五花肉更引人喜爱。

于是林武峰索性也没有拒绝,直接拍着胸脯说道:“那行,这事就包给我!正好我有一瓶珍藏的酒,今天咱们哥俩喝一盅!”

“那我可等着了!”

王强笑着说道,接着掂了掂手中的黑虎虾,说道:“正好这冻虾也解冻了,我就做一道椒盐虾,给林栋哲庄筱婷他们尝尝。”