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“别人一般都是一斤一斤地买。
我每日订30斤，是否可以优惠一点？”
何掌柜问道。
“价格就真没有优惠了。
我只能保证每天按量提供。
你知道，我们这是小本生意，本来也没多少利润。
再说了，我和何掌柜的买卖方式不一样。
我这里卖5文一斤，到了你的食肆，一小碟，不到2两，你就可以收到10文。”
确实如此。
何掌柜听她这样说，也就不再纠结价格，只说：“那还请姑娘和我签个契约，保证每天提供30斤的凉拌魔芋丝。”
陆有凤也爽快，重新打开铺子门，拿出笔墨纸砚，和何掌柜签下了契约。
何掌柜直接付了100文定金给她。
可能是因为刚刚陆有凤的话给了他启发，临走时，他又加了一句，“陆姑娘，一直听说你家臭豆腐闻起来臭，吃起来香，可否明天再帮我提供100片的臭豆腐？”
陆有凤犹豫了一下，也答应了下来，“好，臭豆腐的话，可以明日早上送过来。”
何掌柜欢天喜地地答应了下来。
他想好了，这臭豆腐一盘装8片，收20文钱。
且不说转手就是钱。
最主要的是，这两样，都是吕掌柜和宋掌柜的铺里没有的。
他可以拿着这两样，好好挣人气。
先用这两样把客官吸引进来，再挣别的钱。
没有一个客官进了食肆会只点这两样东西，肯定还会点别的菜，这样一来，生意就好起来了。
这安城就是这样，只要有人气了，就会吸引更多的食客。
等何掌柜一走，陆有地有些急了。
他拉了拉陆有凤的衣袖，小声道：“老三，你签这么多，我们能做得过来吗？”
“不碍事。
豆腐我看了，城里有豆腐铺子，我等下就买过来，在我们的铺子里泡好就行。
不然，拖到家里去可能会碎。
以后豆腐就都从豆腐铺子里订过来。
鹌鹑和鹅反正已经和禽铺的掌柜商量好了，他会帮忙处理好送过来。
这样一来，我们琐碎的事反而比之前还少一些了。
只需请伍婶她们每日帮忙一起做魔芋豆腐就行。
每个月付她们工钱。
你看，这样一来，有人帮忙做魔芋豆腐，有人帮忙上山挖魔芋，村里的人就也可以跟着一起赚些钱了。”
听她这样说，陆有地点了点头：“确实如此。上半年的蝗灾，把有福村的村民弄得苦不堪言。
如果能在种地之余挣点银钱，换点粮食，也算是一件好事。
不过，要是山里的魔芋弄完了怎么办？”
“那就做别的啊。”
说出来怕吓着陆有地，她知道的新鲜菜式，说都说不完。
“不过，这玩意儿要是真这么受欢迎的话，后山上的量确实挺大的。应该一时半会儿都弄不完。”
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