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肥肉块也一个个地变小了,缩得像在油里荡漾的一个个小纸船。
我用笊篱捞出来控油,把好的荤油倒在一只刷好的黑色坛子里,老夫人还往坛子里扔入几颗花椒,说提香防腐。
新的油梭子入嘴即化,又香又脆,蘸点咸盐就是一盘荤菜。老夫人又让我用冰糖炒了一盘油梭子,这次的油梭子又甜又香又硬,是极好的下酒菜。
剩下的油梭子老夫人让我倒掉。为啥呢?许夫人不让许先生吃,也不喜欢婆婆吃太油腻的东西,还说油梭子在油里炸的时间太长,早没啥营养了。
老夫人说:“我都85岁了,这个年纪我还在乎啥呀?我想吃啥就吃啥,讲啥营养不营养?没讲营养我也活到85了。”
我说:“大娘,你要是讲营养的话,活到100绝对没问题!”
老夫人笑了,脸上呈现出一种光彩。很奇怪,老夫人85岁了,眼角和嘴角有皱纹,脸上却不见多少皱纹,颧骨那里光溜溜的,我真怀疑她没事吃了多少营养品。
老夫人留下两盘油梭子,剩下的油梭子还是让我去倒掉。
我拿着一大盘子油梭子准备倒掉时,身后忽然传来“妈呀”一声,只听苏平有些生硬的声音说:“这能吃啊,你咋倒掉啊!”
苏平不知道什么时候来到厨房,出现在我的身后,吓了我一跳。
她对我质疑的声音,好像我做了多么大逆不道的事情。
我有点不高兴:“大娘让我扔掉,许家人不太爱吃油炸的东西。”
苏平急忙从我手里夺过装油梭子的盘子:“别扔,我要。”
她的手劲有点大,板着脸,也不知道我哪得罪她了。
跟她相处不到两个小时,弄得我险些开始怀疑人生,我到底哪里做错了?咋惹得苏平一直不高兴呢?还跟我劲儿劲儿的!
后来我想了想,我没啥做得不对的,我唯一做得不对的就是不该和她说话,不该去询问她,更不该去帮她的忙。
我决定以后在许家跟苏平相处,采取的方法就是不看不说不问。我犯不着被人狗屁呲,好好的心情被硬生生的给搅合得稀碎!
要吃午饭的时候,苏平把今天的工作做完了。老夫人对苏平说:“今天累坏了,留下吃完午饭再走吧。”
苏平摇摇头,匆匆在门口换衣服要走。
老夫人让我把西瓜拿给苏平,让她带走。我又想起窗台上的仙人掌。
本想不跟苏平说话了,但看到苏平低头穿鞋系鞋带,似乎忘记了仙人掌的事,就好意地提醒了一句:“苏平,大娘说那盘仙人掌你要了?那你拿走吧。”
苏平忽然抬头,急赤白赖地说:“不是我要的,是大娘说她不要了,给我的。”
艾玛,这么大反应干啥呀?我不就是提醒她一句吗?
我心里有气,想转身就走。
苏平看了眼远处窗台上的花盆。她穿好旅游鞋了,似乎不太想重新解开鞋带,又不想穿鞋走过客厅的地板,就对我说:“你把花盆拿过来吧。”
她口气里有点命令的语气。
我有些不情愿。但还是把花盆拿给苏平。
苏平一手捧了花盆,一手提着西瓜,油梭子她已经放到后背的背包里。
关上门,苏平的脚步声很快在楼道里消失。
楼下,传来自行车开锁的声音,苏平跟我一样骑着一辆自行车。
往桌上端菜的时候,我才发现油梭子只剩下一盘。
我左找右找也没找到另一盘。
我问老夫人,以为她把油梭子放到别处,但老夫人说完油梭子,她就没进厨房。
那么进厨房就只有我和苏平。
我没动油梭子,那就是苏平了。可能苏平看到我要扔油梭子,以为旁边的一盘油梭子也是要扔的吧,就也拿走了。
可她怎么不问问我呀?万一拿走了人家还要的东西呢?
我很生气!苏平拿走的那盘油梭子,不是是糖炒的那盘,是蘸盐的那盘油梭子。糖炒的这盘油梭子有点干硬,是老夫人要我做给许先生吃的。
蘸盐的那盘油梭子,是老夫人吃的,结果被苏平拿走了。
桌子上就只剩下一盘糖炒的油梭子。
还幸亏我把糖炒的油梭子放在餐桌上,和其他菜放到一起,要是放在灶台,就被苏平一勺烩了。
老夫人知道后,没说什么,但脸色不咋好看。
中午,许先生和许夫人都回来吃饭。
饭桌上,许先生伸手拿了几颗糖炒的油梭子扔到嘴里,嚼得嘎嘣嘎嘣。
他立刻笑逐颜开:“油梭子太好吃了,我得喝点酒!”
许先生去酒柜拿酒。
许夫人不想让许先生吃油梭子,她有些嫌恶地看着桌子上的油梭子:“油梭子油大,又炸的时间长,胆固醇高,还放了糖,多不健康啊——”
对面坐着的老夫人脸上没什么表情。
老夫人是想吃油梭子的,可糖炒的油梭子硬。许先生听媳妇儿说了,就没吃几块油梭子。
这盘油梭子一直被冷落在餐桌上。我也不好意思夹油梭子吃。
后来,老夫人忍不住夹了一块油梭子放嘴里,只嚼了一下,就咧嘴皱眉,显然,这块干硬的油梭子把老夫人嘴里仅有的几颗牙嚼疼了。
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