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第147章 哑巴兔教做人?真味的反向考验!【2 / 2】

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是真的好吃!

辣得人头皮发麻,也香得人欲罢不能。

脑海中,系统的提示音姗姗来迟。

【叮!检测到宿主品尝菜品:李氏哑巴兔(中辣)】

【食材分析:主体食材为本地鲜活仔兔,肉质紧实,脂肪含量低。】

【风味分析:灯城特产干辣椒与多种香料经热油爆香,辣味刚猛直接,香气层次丰富,回味悠长,具有极强的地方风味特征。】

【综合评定:91分】

【真味能量获取:+110点】

91分!

江凡心中一震,这个分数,足以证明这道菜的优秀。

他一边“嘶哈”着,一边对着镜头,开始了自己的专业点评,嘴唇因为发麻,说话都有些漏风。

“这个……嘶……哑巴兔,呼……名不虚传。”

江凡猛灌了一口水,感觉舌头上的火苗才被压下去一星半点。

“它的辣,是一种非常纯粹的、有冲击力的香辣。嘶……但是,我得先提醒一下直播间的家人们。”

他表情严肃地对着镜头。

“这个辣度,真的不是开玩笑的。想来挑战的,我个人建议,先从微辣开始,千万别逞能,量力而行,不然真能给你辣成哑巴。”

说完,他又深吸一口气,继续道。

“店家对火候的把控……呼……非常精准,兔肉外焦里嫩,汁水锁得很好。最难得的是,它辣而不燥,香气非常足。在极致的辣味之后,你能品尝到兔肉本身的鲜美和十几种香料融合后的复合香气。这道菜,看似粗犷,实则……嘶……细节满满。给店家点个赞,当得起‘卓越’二字。”

说完,他又夹起一块,毅然决然地塞进了嘴里。

那副一边被辣得满头大汗、面红耳赤,一边又停不下筷子,还要强装镇定进行专业分析的模样,看得直播间观众又佩服又想笑。

“我靠!怪哥是真牛逼!辣成这样还能分析得头头是道!”

“这才是专业的吃货啊!向怪哥致敬!”

“这就是痛并快乐着吗?”

周乐在一旁已经看呆了,他本想看江凡出糗,没想到对方顶着“魔法攻击”,硬是完成了一套专业解说,心里顿时佩服得五体投地。

“怪锅,你真嘞强!我们本地人第一次吃都遭不住,你这……太能扛了!”

直播间的弹幕也热闹起来。

“哈哈,灯城人表示,我们吃这个都是配一碗白米饭,一口兔肉配三口饭!”

“没错,我们灯城的兔子,做法多得很!冷吃兔、鲜锅兔、干煸兔……反正,没有一只兔子能活着走出我们灯城!”

“说到兔子,我们这儿家家户户都会做,那味道,绝了!”

听到“没有一只兔子能活着走出灯城”,江凡心里一动,机会来了。

他装作不经意地顺着弹幕的话题问道。

“既然灯城做兔子这么出名,那做兔子的老师傅肯定也很多吧?我向各位灯城的家人们打听个人,不知道你们听过没有。”

“怪锅你说,我们晓得嘞肯定告诉你!”

“对对对,想找哪个师傅?”

江凡清了清嗓子,放慢了语速,一字一句地问道。

“一位姓古的老师傅,叫……古三爷。”

“古三爷?”

“姓古的老师傅?”

弹幕上安静了片刻,随后跳出来的都是一片茫然。

“没听说过啊……”

“我们这儿出名的兔子店,好像没姓古的啊?李氏、王氏倒是有。”

“古三爷……这名字听着像是什么武林高手。”

周乐也皱着眉,努力在脑子里搜索,最后还是摇了摇头。

“怪锅,这个名字我真没听过。做菜厉害的老师傅我倒是认识几个,但没一个叫这个名字的。”

江凡的心里,闪过一丝不易察觉的失望。

难道系统给的线索断了?还是说这位“古三爷”早已退隐江湖,不为外人所知?

饕餮幼崽还在脑海里欢快地喊着“吃肉肉”,可江凡的筷子却慢了下来。

就在小店和直播间都陷入短暂的沉默时,一个洪亮又中气十足的男声,毫无征兆地从他们身后响起。

“我刚才听到你们在找古三爷?找他有啥子事嘛?”