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山上万籁俱寂，连松针坠地的声响都清晰可闻，而山脚下的蜀城却在夜色中舒展筋骨 —— 霓虹灯影漫过青石板路，火锅店里的铜锅正咕嘟着麻辣鲜香，夜啤酒的冰雾在矮桌上凝成水珠，整座城的烟火气正顺着山势袅袅升腾。
而蜀城餐饮新秀‘本源餐厅’门口的接待大厅也是热闹非凡。
本源餐厅那低调却极具质感的招牌下，预约系统的后台数字正以一种令人瞠目的速度滚动着。
前台经理的电话几乎没有放下的时刻，声音带着歉意又掩不住一丝骄傲：“非常抱歉女士，王主厨本月推出的‘雾山萝卜煲’和‘玉露凝脂上汤白菜’……是的，整个系列……预约已经排到下个月中旬了。对，最早也要到……请您理解，食材实在太难得，王主厨坚持每日限量供应以保证最佳风味……”
本源餐厅内，即便是工作日的深夜，依然座无虚席。
空气里弥漫着一种近乎虔诚的期待。
当那看似朴素的白瓷煲被侍者小心翼翼地端上桌，揭开盖子的瞬间——没有浓油赤酱的张扬，只有一股清冽如山泉、却又醇厚如大地精华的奇异香气，霸道又温柔地席卷了整个空间。
煲里，几块近乎半透明的萝卜浸润在澄澈如金的汤汁中，仿佛凝结了冬日晨霜的精华。
“您好，这是由王绽华主厨为您制作的雾山萝卜煲，请您享用。”服务员躬身介绍。
“好好好，我倒要看看这道排了半个月的菜啥滋味。”
桌上一位衣着考究的老饕，用银勺舀起一小块萝卜，立即送入口中。
牙齿咬破萝卜的瞬间，他猛地睁开眼，眼中爆发出难以置信的光彩，对着同伴，声音竟有些发颤：
“这……这萝卜？这口感？”
“咋啦，不好吃啊，不说排队半个月，这一份299呢，我尝尝！”
同伴直接拿出筷子，从萝卜中间叉过去，喂进嘴里：“唔入口即化，却又带着奇妙的韧劲！这清甜……纯净得像山巅融化的雪水，但回味里……天啊，我尝到了松林的气息？还有一丝……矿石的凛冽甘醇？这层次……绝了！这厨师手艺……神了！”
另一桌，坐着的正是蜀城美食圈以毒舌和刁钻闻名的专栏作家“味蕾判官”林薇。
她面前那碗“上汤白菜”看似极简，嫩黄菜心在清澈汤水中舒展，如同凝住了深冬的第一缕晨曦。
她带着审视的目光舀起一勺汤，仅仅是凑近鼻端，那股难以言喻的、带着山林晨露与大地底蕴的清鲜气息就让她眉梢微挑。
汤入口的瞬间，林薇那双阅尽千帆的眼睛猛地睁大，瞳孔深处仿佛有星光炸裂！
鲜！
这绝非工业鲜味的堆砌，而是一种源自生命本源的、爆炸性的纯粹鲜美！
像千万颗饱含天地灵气的露珠在舌尖同时迸裂，汹涌的鲜味浪潮瞬间席卷过每一个味蕾细胞，带来极致的愉悦冲击。
更不可思议的是，这股狂暴的鲜美过后，竟是山泉般的清冽爽净，没有丝毫黏腻负担，仿佛五脏六腑都被这口汤涤荡一新。
“判官”的职业素养瞬间被这极致体验冲垮，她甚至顾不上礼节，猛地侧身对邻桌还在讨论王绽华厨艺的老饕脱口而出，声音带着不容置疑的权威感：
“错了！这绝不仅仅是厨艺的功劳！七分，不，至少八分要归功于这食材本身的神异！”
她指着那碗看似朴素的汤，
“这是天地精华的凝结，是土壤和阳光的升华！”
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