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这会儿街边突然冒出一毛钱一斤的吆喝,紧接着有人喊两毛钱三斤,更离谱的是还有个扯着破锣嗓子嚷三毛钱五斤的。
很多行人忍不住停下脚步,乌泱泱围了上去。
这些人基本上就没尝过正宗的味道。
见坛子里萝卜干红亮油润,咬上一口带着麻辣味,虽只仿出个两三分形似,就直点头咂舌,掏出皱巴巴的一两毛钱,乐呵呵地买上两三斤回家。
几个同乡笑得见牙不见眼,手脚麻利地装袋收钱。
看着仿冒摊位前人头攒动,周玉梅手心都要直冒冷汗。
“爸,这下子怎么办啊?”
刘俊生也是捉急。
头回跟着周兴辉做生意就撞上这档子事。
可别小瞧了这低价攻势。
在许多人眼里,一毛钱和五毛钱的差距,比天堑还宽。
贪便宜是人的本性,哪怕明知便宜没好货也会忍不住去买。
毕竟对大多数人来说,省下的几毛钱,都足够再买上二三两猪肉了,谁又能经得起这般诱惑?
周兴辉心里其实也是没底的,可面上还得强撑着镇定。
“怕啥?客户有低端,也有高端的嘛,我们就专门卖给高端的就可以了。”
说罢,冲刘俊生和周玉梅一扬下巴,示意他们把摊位支起来。
刘俊生和周玉梅一脸担忧,却还是听话地摆好摊位。
周兴辉也不似仿冒的那些人扯着嗓子吆喝,只半蹲下来,眯着眼瞅着人来人往的街道,就干等着老主顾上门帮衬。
所幸,真正吃惯了好货的人,是瞧不上那些粗制滥造的次品的。
起初,有那么几个老主顾,也被仿冒摊位的低价所吸引,抱着尝鲜的心态凑了过去。
可当他们试吃了一根萝卜干后,觉得萝卜干在咸辣调味上失了分寸。
要么齁咸得发苦,要么辣得呛喉,舌头被刺激得发麻。
咬下去更是没了本该有的脆爽,软趴趴的像泡发过头的蔫菜。
和记忆里周兴辉家那咸淡适中、香辣过瘾又嘎嘣作响的口感,简直是天差地别。
这些老主顾们啐了一口,满脸嫌弃地把手里的萝卜干扔掉,转身就往周兴辉的摊位走去。
“周老板,还是你家的味道正宗!那些个仿冒的,简直没法吃!”
“对,以后我们就认准你家了,别的再买多便宜,都不可能多看一眼。”
“给我称五斤!”
“我也要三斤!”
随着老主顾们的回归,周兴辉的摊位前开始排起了长龙。
周玉梅和刘俊生都忙坏了。
果然如周兴辉所说的,食客自有高低之分,那些真正懂行的人,终究不会被廉价噱头所蒙骗。
才过了一个多小时,两担萝卜干就全部卖清光。
那十几个同乡看着周兴辉开始收拾摊位,一个个的眼底几乎要喷出火来。
哪怕将价格压到近乎成本价,那仍然有大半萝卜干卖不出去。
更窝火的还是,很多人抓起一把萝卜干就往嘴里塞,在吃爽了之后,根本不买,直接就抬脚走人。
周兴辉卖五毛钱一斤的萝卜干,竟被哄抢得干干净净,任他们怎么复盘,也想不明白,这到底输在了哪里?