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直到最后一罐萝卜干见了底，周玉梅攥着布巾擦着手，等最后一个顾客走远，她终于憋不住开了口。
“爸，你每次给客人称重都多舀一勺……五分钱一两，这得亏多少啊！”
她掰着指头心算：光是今天排队的客人，少说也有一两百号人。
五分钱乘以一百，整整五块钱就这么送出去了！
要是乘以两百的话，就足足少赚十块钱了啊。
这些钱都足够全家人一个月的开支了。
一想到这个，周玉梅就觉得非常心痛。
周玉梅不懂这其中的道理，实属正常不过。
如若周兴辉不是重活一世，他也不可能懂得这种道理。
“梅梅，你看过来帮衬的，是不是老是瞪大眼睛去盯着秤盘？”
“市井里过日子的人，最在意自己有没有吃亏。我多给这一两半两，他们在心理上就会觉得占了大便宜。”
“这就跟撒鱼食一个理，先让他们尝到甜头，下次自然会当回头客。别看只是多舀一两，一传十十传百，说不定以后整个县城的人，都知道我们周家的嘎嘣脆麻辣萝卜干给得实在，你说以后生意是不是就稳当了？”
其实还有一个更加深层次的解释，那就是生在四零、五零年代的人，都是经历过吃观音土、啃树皮，还有后来的大锅饭和集体经济过来的。
这两个年代的人，打小就学会了把一分钱掰成八瓣花，连碗里掉颗米粒都要捡起来，继续塞嘴里吃。
这不是抠门，是饿怕了的病根，更是一种心理创伤。
在上一世周兴辉是村里的五保户，每个月都能领上低保，基本的吃喝肯定是不用愁的。
可一到超市搞活动，周兴辉依然会天不亮就去排队抢特价鸡蛋。
还不论刮风还是下雨，都会去捡纸皮和矿泉水瓶。
现在想想，哪里是真缺那点钱？
分明是被饥饿烙下的后遗症在作祟。
多给客人一两萝卜干，就是要挠中这些人心里最痒的那块，让他们在心理上以及经济上占了双重的天大便宜。
这种满足感，能把人拴得死死的，以后就不愁没有回头客了。
周玉梅似懂非懂地点点头，把周兴辉的话在舌尖反复咂摸了几遍，总算是听明白了字面意思。
无非就是自己亏一些，让客人占点便宜嘛。
可她年纪尚轻没有什么人生阅历，加上又没上过一天学，是没法读懂周兴辉想要表达的更加深层次的意思。
周兴辉不管了，蹲了下来，借着四个瓷罐做遮挡物，他开始数钱了。
“三百二十多块钱！”
比上次相比，差不多足足翻了一倍。
除去各种成本，至少也能净赚三百块。
周玉梅见状，也是笑得都要合不拢嘴。
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