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无论如何都不能有一点闪失！
至于刘青山则是被王铁军拉着坐下，王铁军笑眯眯道：“青山啊，额还担心你今天不来了哩。额左等右等，你可算是来咧！”
“叔，昨天的知了猴卖的不错吧？”刘青山笑问。
“何止是不错啊？”
王铁军一扬手，大笑道：“哈哈哈，简直是卖疯了！卖疯了！！一中午就全卖光了，晚上还有人特意来吃咧，听说没了，还差点跟额吵吵起来！”
“哦？”
刘青山有些意外，失笑道：“卖的这么好啊？”
“那可不是，卖的好着咧！说实话啊，东西也确实好吃，香脆可口，这么受欢迎倒也正常。”
“叔，你是不是也跟大家说了知了猴很有营养，吃一个顶六个鸡蛋？”
“嘿嘿，那不是你告诉额的吗？”
王铁军得意的笑了笑，然后又道：“既然这东西那么好，就得让大家知道嘛，不能吃了好东西还是个糊涂蛋。”
“叔，你做这个饭店经理太屈才了！”
“……哈哈哈哈。”
王铁军愣了下这才反应过来，随即哈哈大笑。
他拍了下刘青山的肩膀，“你这娃嘴巴真会说话，额爱听。”
“额刚才已经看咧，你们今天带来的知了猴只多不少。今天额得多买点！等夜里带回去一些，让家里人也尝尝。昨天建国还埋怨我咧！”
刘青山咧嘴笑了起来，露出一口白牙，“没问题，优先给叔这里供应。”
“那忒好咧！”
王铁军立刻说道：“你今天一共带来了多少斤？”
“135斤8两。”刘青山说。
除了自己几家逮的115斤之外，剩下的20斤全是王卫国早上带来的。
这家伙为了赚钱也是真拼，他一个人昨天夜里转了一个山头。
“100多斤？”王铁军惊讶之余皱了皱眉。
注意到他神情发生变化，刘青山这时笑道：“没事叔，你买多少斤都行，你买完了我再到别处看看去。再说了，就算卖不完，我拿回家自己吃。”
“哈哈哈，额不是那意思，青山啊……”
王铁军笑了起来，“额是想问问你，这知了猴能放几天？现在这天气太热了，东西放不住啊！”
刘青山明白他的顾虑，这是担心买多了到时候卖不完，东西都放坏了。
因为这年代里，就算是国营饭店也没有冰箱。
刘青山道：“叔，你可以让厨师把知了猴都给炸了，炸熟放到阴凉处，放个一两天没问题。等客人点菜了，再让厨师将炸好的知了猴过过油，一样酥脆可口。”
“对了叔，我觉得你可以多弄几种口味。”
“比如撒上孜然芝麻，这就是孜然味的，或者是撒上盐巴、辣椒面、五香粉，这就是香辣味的，还有麻辣、五香等口味。你给厨师一说，厨师肯定会弄。”
“这样的话，客人来了也多个选择。他可能今天尝尝孜然味的，明天来尝尝香辣味的，销量这不就上去了？”
诶？
王铁军顿时就是眼睛一亮。
……