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当然并不是直接用来炒菜吃，而是用来做一道舌尖上的美食——沙蟹汁。
沙蟹汁以活沙蟹为主料，里面加上了白酒、姜末、食盐、大蒜等配料。
沙蟹汁的味道十分特别，夹带着蟹的香味，又充满了腥咸的味道。
外地人可能没法接受这种酱汁的味道，就像京城的豆汁，云贵川的折耳根。
喜欢的人爱得不行，不喜欢的人避之如鬼。
他们本地人吃白切鸡的时候喜欢用来做蘸料，这边有一道当地的名菜，叫沙蟹汁焖豆角，陈母就经常做这道菜。
陈业峰他们一走过去，那些小沙蟹立马警觉的逃入旁边的洞穴中。
小猪崽发狂似的在沙地上奔跑，留下一地蹄子印。
不过，以它四只小短腿，哪能跑得过行动敏捷的沙蟹。
一路火花带闪电，最后毛都没捞到一根。
哼唧哼唧！
嘟嘟气得直瞪眼，然后独自朝下边跑去。
陈业峰屏住呼吸，仔细观察一只小沙蟹的一举一动，只见它正张牙舞爪亮着自己那迷你钳子。
然后用三对步足飞速刨沙，小小的身躯周围很快堆起一座小小的圆锥形沙塔。
它灵敏的进行倒退，一溜烟钻进个拇指粗细的洞口里。
不一会儿，洞口边缘的沙粒簌簌掉落，溅起星星点点的水珠。
“阿峰，这么多沙蟹，我们要不要抓点回去做沙蟹汁？”
“不用，我娘在家里已经做了很多罐了，吃都吃不完。”
听到周海英要抓沙蟹，陈业峰立马摇了摇头。
这玩意除了他们海边的人吃，其他地方的人都吃不习惯，想去拿了卖钱都不行。
他现在感兴趣的还是那些沙虫，沙虫价值要比沙蟹强太多了。
嘟嘟跑哪去了？
陈业峰拿着手电往前方照射过去，很快就发现了小短腿的身影。
他连忙快步走了过去，拿着手电照在沙滩上，仔细查看嘟嘟周围的沙滩。
这一看不得了，一看吓一大跳。
他立马瞪大眼睛，露出难以置信的表情。
只见滩涂地上，入眼所及，到处都是密密麻麻的沙虫。
一根根肥乎乎的在沙滩上蠕动，数量之多，绝对是密集恐惧症的噩梦。
“阿英，这里好多沙虫，你快过来看看。”陈业峰欣喜的大喊。
周海英本来在逗弄一只小沙蟹，听到陈业峰的喊声，立马赶紧飞跑了过去。
当她看到眼前的情景，也是震惊得一句话都说不出来。
两人对视一眼，都从对方眼中看到了惊喜。
“阿峰，这是真的吗？要不你掐我一下。”
“嘶~痛！你还真掐呀。”周海英摸着被掐的地方，瞪了自家男人一眼。
陈业峰表示很无辜：“是你让我掐的呀，怎么还怪我了？”
“我没让你掐这么大力呀，还有女人说要就是不要， 这个还不懂吗？”
陈业峰感觉好难，反正就是不能违背妇女的意愿呗！
“阿峰，我们还傻站着干什么？还不快点捡。”
“对哦，趁现在海边没有人，能捡多少是多少。”