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夜,愈发深沉。
悦宾楼的房间内,油灯的火苗轻轻跳动,在墙壁上投下两道被拉长的、微微晃动的影子。
窗外,更夫的梆子声远远传来,“咚——咚咚——”
三长两短,应是三更天了。
陈风依旧和衣而卧,双臂枕在脑后,目光平静地注视着床顶的帐幔。
身旁的白凝同样没有睡着,她侧躺着,面朝里,呼吸均匀清浅,但陈风能感觉到,她同样也没睡着。
空气中弥漫着一种微妙的宁静,混合着白凝身上淡淡的药草清香和些许女子特有的幽兰气息,让陈风的心湖泛起一丝涟漪。
他并非柳下惠,但与如此绝色佳人同处一室,共卧一榻,要说心如止水,那是骗人。
但他更清楚,此刻不是想这些的时候。
他能感觉到白凝似乎翻了个身,面向了他这边,虽然隔着昏暗的光线和薄被,他看不清她的表情。
“军师。”
寂静中,白凝清冷的声音忽然响起,带着一丝不易察觉的迟疑。
“嗯,白姑娘,还没睡?”陈风的声音听起来很平静。
“有些事情,想不明白。”白凝的声音依旧不高,却清晰地传入陈风耳中。
陈风侧过头,在昏黄的灯光下,他能隐约看到白凝的轮廓,她的眼睛在黑暗中似乎格外明亮。
“白姑娘但说无妨。”
“我们那烧刀子,明明是稀世珍酿,价值千金也不为过。”白凝缓缓说道,“为何你要以那般低廉的价格卖给那些酒楼掌柜?”
“甚至还要主动降价,去回收他们那些不值钱的陈年旧酒?这不是……亏本买卖吗?”
她确实想不通,陈风的行事,总是出人意料。
那烧刀子的滋味,她也尝过,绝对是她生平仅见的烈酒,便是宫廷御酒,恐怕也多有不如。
如此宝物,在她想来,理应待价而沽,奇货可居才是。
陈风闻言,嘴角在黑暗中微微勾起。他知道白凝会有此一问。
“白姑娘,账,可不是这么算的。”他轻笑一声,声音带着几分胸有成竹的从容。
“那些所谓的陈年旧酒,在旁人眼中,或许是食之无味、弃之可惜的鸡肋。”
“但在我手中,”陈风的语气带上了一丝神秘,“却能点石成金,变废为宝。”
白凝的呼吸微微一滞,显然被他的话勾起了好奇。
“此话怎讲?”
“白姑娘可还记得,我们初次酿造烧刀子时,用的原料是什么?”陈风反问道。
白凝略一思索:“是米糠和寻常米酒。”
“不错。”陈风点头,“米糠提供发酵所需的糖分,而寻常米酒,则是引子,也是基础。”
“那些酒楼积压的陈酒,虽然口感可能已经不佳,但其中的酒精和风味物质依然存在。”
“经过一番特殊的提纯和再加工,便能去除杂味,提取精华,成为酿造我们烧刀子绝佳的基酒。”
“如此一来,我们便能大大降低原料成本,并且,这些陈酒本身就经过了一定时间的陈化,以此为基础酿出的烧刀子,风味或许会更加醇厚复杂。”
陈风的声音在安静的房间内显得格外清晰:“我已经将初步的处理法子,写给了吴德和王六。”
“只要这些回收的陈酒源源不断地运回山寨,我们的烧刀子产量,便能在短时间内大幅提升,而且成本极低。”
这番话驱散了白凝心中的迷雾。
她冰雪聪明,经陈风这一点拨,先前萦绕心头的诸多困惑顿时豁然开朗。
“原来如此。”白凝轻声说道,语气中带着一丝恍然,“你是想用这些廉价的陈酒,作为我们大规模酿造烧刀子的基础原料?”
“正是。”陈风肯定道,“如此一来,我们便不用再为购买大量新米和酒曲而耗费巨资,也不必担心原料短缺的问题。”
白凝沉默了片刻,消化着陈风话中的信息。
她看向陈风的目光中,不由自主地带上了一丝钦佩。
“我明白了。”白凝的声音恢复了平日的清冷,但细听之下,似乎多了一分释然,“以彼之道,还施彼身。”
“用他们的旧酒,酿出新酒,再卖给他们,确实是高明。”
陈风笑了笑,翻过身,与白凝相对而卧,虽然依旧看不清彼此的表情,但能感觉到对方的存在。
“这还只是其一。”陈风的声音压低了几分,“白姑娘,你觉得那些酒楼掌柜,都是简单人物吗?”
白凝没有立刻回答,她自然明白,能在东平府这样繁华之地开酒楼客栈的,哪个不是人精中的人精,手段心机缺一不可。
“他们今日尝到了烧刀子的甜头,明日便会想着如何独吞这块肥肉,如何将这酿酒的方子弄到手。”陈风继续说道,语气笃定。
“我们凤鸣涧的作坊,规模毕竟有限,就算有了这些陈酒作为原料,产量也不可能无限扩张。”
“若是我们大张旗鼓地以高价售卖瓶装的烧刀子,一来,我们的产量远远跟不上他们的需求。”
“二来,万一引起官府的注意,生意没了是小事,凤鸣涧被围攻是大事。”
白凝静静地听着,她知道陈风所言非虚。
匹夫无罪,怀璧其罪的道理,她比谁都懂。
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