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饮水问题,暂时解决了。
记忆里,原主还剩下一点点粗面粉,是他最后的口粮。
面粉颜色发黄,麸皮杂质肉眼可见。
陈风找来一块破布,尽量绷紧,笨拙地筛起面粉。
效果有限,但筛过的面粉确实细腻了些。
接着,他运用刚学会的揉面手法,小心地和起面来。
与记忆中妇人的随意揉搓不同,他的动作带着一种特定的节奏和力道,反复按压、折叠、揉搓。
面团在他手中,逐渐变得光滑,富有弹性。
他没有酵母,只能用最原始的死面做法,但系统给予的揉面手法,已经足够让口感产生差别。
最后,他用擀面杖将面团擀开,分成几块,捏成炊饼的形状。
他做的炊饼,个头不大,但形状更规整,表面也更光滑。
屋外,陈风清理出一小块空地,将那张饱经沧桑的破桌子搬了出来。
又找了几块石头,勉强搭了个简易的灶台。
点火,将陶罐架上,倒入过滤的水,开始烧。
水气氤氲中,他将做好的几个炊饼放进去蒸。
没有蒸笼,效果会差很多,但已经是他目前能做到的极限了。
白色的蒸汽缓缓升腾,带着一股纯粹的麦面香气,比寻常炊饼的味道似乎更浓郁一些。
几个早起的街坊路过,好奇地张望。
“哟,陈家小子也学做炊饼了?”
“看着……好像白净些?”
陈风只是笑了笑,对着他们喊道:“等炊饼出来后,欢迎各位购买品尝,价格便宜,童叟无欺。”
就在这时,隔壁那扇吱呀作响的木门被推开了一条缝。
一道目光投了过来。
陈风心头微动,眼角余光瞥见那道身影。
潘金莲站在门内,似乎正要出来浆洗衣物,却被这边的动静吸引。
她的视线落在陈风简陋却相对整洁的摊位上,看着那几个冒着热气,形状规整的白色炊饼,最终将目光放在了陈风身上。
这个昨天还病恹恹仿佛随时要倒下的书生,今天居然在门口弄起了吃食?
而且,他捣鼓出来的东西,似乎真的有些不一样。
那股麦香味,似乎更纯粹些。
炊饼的颜色,好像也比自家男人做的要白上一些。
更让她感到惊奇的是陈风本人。
他安静地守在小灶边,神情专注,动作不急不缓,身上那件洗得发白的旧儒衫,似乎也被他穿出几分整洁利落。
他的眼神平静,没有寻常男子看见她时那种惊艳,贪婪或猥琐的目光,只是偶尔扫过,淡然得如同看待寻常邻人。
潘金莲心中泛起一丝说不清道不明的异样。
她端着木盆,迟疑地走了出来,脚步在经过陈风摊位时,略微停顿了一下。
“陈家哥儿这是做什么吃食?”
她的声音轻柔,带着一丝江南水乡的软糯,又有些许小心翼翼的试探。
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