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这一查就查到下午酒楼开始上客,何雨柱揉了揉自己眼睛。
也是难为了胡建国两兄弟了,一个酒楼的账目零零碎碎的真的不少。
自己这个受过正式高中教育的看着都觉得头大,更何况这两个临时突击选手。
六点二十,何雨柱来到酒楼大门,准备迎客。
此时正是生意最好的时候,大厅爆满,二楼自己打招呼留了一个小包间下来,其它的包间都坐满了。
酒楼外依旧有人坐在太阳伞下喝着茶等着。
看着门外等着的人,何雨柱想了想对于莉招了招手。
于莉看见连忙小跑了过来。
“何总,有什么事儿吗?”
何雨柱指着门外左右两边的几个太阳伞。
“你看和马华商量一下,看我们自己弄还是问一下曾庆树。
现在天气越来越冷了,顾客这样在外面等着翻台害怕冷着他们。
看能不能想办法弄点简易的棚,四方裹上布防风。
以后再冷一点里面还可以弄两个火炉,这样顾客等着翻台,里面才暖和。”
于莉点点头,连忙应道。
“好,忙空了我和马经理商量一下。
不如在外面直接摆几桌?这样还能缓解压力。”
何雨柱摇摇头。
“我们做的就是服务,这外面吃像什么样子?
这些等着翻台的客人就是对我们酒楼最大的宣传,来来往往的人看着就是一个景。
但是外面摆着桌子,看着显得我们蜀香楼很廉价不说,一个个在里面划拳那些,也吵到别人。
我们是酒楼,严格来说我们也属于服务业,服务业细节决定成败!”
“我明白了何总。”
何雨柱:“好吧,你去忙吧。”
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何雨柱没等一会儿,就看到了杨为民走了过来,手里还提着一个袋子,不用说里面肯定是酒。
何雨柱直接领着他上二楼,预留的小包间。
“为民,你先坐着喝喝茶,我下午等王哥。”
杨为民心里有点不舒服,一个秘书,架子还挺大,居然比自己这个公安局长还后到,这在平时的酒席里可是大忌。
不过毕竟是自己的大舅哥,更何况自己能一路长虹,还多亏何雨柱在后面的财力支持。
所以尽管心里有点不舒服,杨为民也没表现出来,连忙笑道。
“哥你别管我,大家一家人没那么多讲究,还是招呼客人重要,可别失了礼数。”
何雨柱也是个人精,从自己妹夫的眼神里哪能看不出他心里不爽,不过也没多言,直接出了门下楼。
王秘书也没让何雨柱久等,就一会儿就到了,手上也提溜着一个袋子,看样子也是一瓶酒。
“柱子,不好意思。老爷子快下班了又想起个事,又在办公室待了一会儿。
我把他送回家后就赶来了。”
何雨柱笑道:“你我之间说那些干嘛,老爷子的事情重要。
我们喝酒什么时候都可以,走吧。”
老人并排前行,看着这大厅爆火的生意,王秘书不由感慨一声。
“柱子,就你这买卖,简直是一点焦愁都没有。
我终于理解你为什么要停薪留职出来闯了。
自己做老板不受气不说,这买卖天天现金流,日进斗金的。
哪像我,天天伺候着老爷子,战战兢兢的,就怕一个没做好被骂!”
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