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第532章【1 / 1】

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但前提条件是每月用量不得低于一万份,否则还不够来回折腾的。到时候,山珍小筑就按份额收取相应费用。

山珍小筑只卖成品配方,套餐内的菜品,沈掌柜可以根据当地的口味,适时进行调整。

付过加盟费后,还需提前一个月计划下月的底料配额,否则底料纯人工炒制,就怕做不出,耽误了沈掌柜赚大钱!”

沈掌柜若有所思:“可提前一个月制作,还能保证底料的新鲜吗?”

“不愧是大掌柜,一下子就抓住了其中的精髓!”林柔趁势夸赞,“我们有独特的保鲜技术,可以将底料密封起来,只要在保质期内,都可以即开即用。

但开封后,还是要尽快用完的,等着天气热后,还是要考虑变质的问题。”

然后真正关键的问题来了。

沈掌柜又问了句:“那林掌柜,打算如何定价?”

“沈掌柜去过山珍小筑,知道我走的是套餐模式,挣个辛苦钱,薄利多销,底料加上肉、菜品还有蘸料共计二两银子。单一份底料的话……”

林柔用手比划了一个六的手势:“定价是六百文。”

林柔说罢,又拿起勺子接着挖乳酪吃,留出时间给沈掌柜思考。

沈掌柜双手交叉,两个大拇指不停地打着圈,火锅底料一份六百文,一万份就是六千两。

与他庞大的产业来说,这点成本并不算啥。

但就新开辟的版块来说,需要考虑的是它长远的收益能力,而不是用其他产业来给它兜底。

他用眼神征求其他小掌柜的意见。

但那些小掌柜还没有吃过火锅,不敢妄下结论,又拉扯了回来。他们用眼神告诉大掌柜,他们唯大掌柜马首是瞻。

沈掌柜深吸了一口气,心中已经有了决断:要是能把这价格再往下压一点,就更好了。

他的眼神中浮现出一丝老奸巨猾,嘿嘿一笑:“林掌柜提及的加盟模式,沈某很感兴趣!但买卖买卖,有买才有卖,要的就是双方心诚、价实!

沈某也是替东家操持,兢兢业业,恐怕马有失蹄时,辜负了东家的信任。林掌柜你看这单价稍稍往下降一百文可好?”

林柔皱眉,真是无奸不商!

你管降一成五叫稍稍小刀?

林柔坐直了身子:“沈掌柜,我林柔是个爽快人,不善拉扯,报的价已经是实诚价了。

你也知道从永平县一路来到平阳府,可不是什么坦途,不少荒野山头都不太平,沈掌柜可想过这其中的风险?

这样,为表我的诚心,若是沈掌柜月额拿到两万份,单价就以五百文算,少于两万份,单价六百文,这价真是不能再低了!”

好伶俐的小丫头,还说自己不善拉扯?

一下子就把份额提高了一倍!

沈掌柜信她个大头鬼!

但正因他去过镇上,也深知林柔口说提到的危险。

那荒野山头不少猛兽,若真遇上了,不死也得丢半条命!

而且他还听说逐鹿县那边还有狼群出没!

这个送货的风险还是让林柔他们自己担着吧!

“好!那就听林掌柜的,若是百慕酒楼月额一万份,就按六百文算;若是订到两万份,就按五百文算!”

“好!那就预祝百慕酒楼与山珍小筑大卖了!”

沈万千、林柔两人起身,相互拱了拱手,算是把加盟的事宜敲定了下来。

“哎呀,成了!”

“加盟的事成了!”

小掌柜们激动地站了起来。

“那是不是百慕酒楼的牌匾下要再多加一行小字了?”

沈万千邀请林柔提字:“那不得林掌柜亲自执笔,这才算是圆满!”

“可是该写什么呢?才能与山珍小筑关联起来?”

林柔想了想:“若是沈掌柜不介意的话,可以另起一行,小字批注:山珍小筑第一分店(林氏火锅)”

林柔他们谈得热火朝天,守在大厅里的食客等得是望眼欲穿。

而跪在百慕酒楼外的几个叫花子也很诧异为啥夜这么深,这里还是座无虚席?

转念一想,管它呢!

人多,就有乞讨的商机!

可怎地就听大家讲起了这里的新鲜事!

永平县来了个林掌柜?

正与百慕酒楼做大生意?

而她善打猎、有谋略!

还是个瘦弱的小姑娘?

嘿!怎么越听越觉得这人有点熟悉呢?