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听到栾红叶要做叫花鸡，怀章怀柔高兴的大声欢呼，连忙又去挖了一盆泥土。
山脚下有一片小洼地，那里也没有水了，只有一点还没有干透的淤泥。
但就是这样的淤泥里，居然还长着一点荷叶，可见生命力的顽强。
等栾红叶摘了荷叶回来，却发现田家姐妹已经先把鸡杀好了，不用栾红叶来动手，她只需要把鸡简单清洗一下即可。
洗干净的鸡去头去尾，加一点葱、姜、八角、花椒、香叶、胡椒粉、花椒粉、盐、酱油涂抹腌制一会儿。
鸡肉腌制好后，下一步就是往鸡肚子里加馅料。
这个馅料就十分随意了，自己想吃什么就能配什么。
栾红叶配的有红枣、桂圆、板栗、枸杞、木耳、香菇等，当然，馅料也需要先用酱油、盐、糖拌一拌，稍微炒一炒。
接着炒好的馅料直接塞进鸡肚子里，然后整只鸡包进新鲜的荷叶中。
为了防止荷叶破了，所以可以多包几层。
包好荷叶后用绳子把荷叶绑住，防止散开。
最后一步，就是把刚才挖来的湿泥端过来，往泥土里倒一点点酒，随后把泥土涂抹在荷叶上，直到把荷叶完全包裹。
涂抹泥土这一步是栾红叶带着全家一起做的，大家玩的都很开心。
只是如今水很短缺，手是先不洗的，等泥土干了轻轻一搓，手上的泥土就变成尘土消失不见，然后再用一点点雨水一洗，手就干净了。
不过栾红叶还不能洗手，因为叫花鸡还要经过最后一道步骤，烤。
烤的时候直接放在火盆里，点燃柴火直接烤。
大概半个时辰，鸡肉的香味便透过荷叶散发出来，惹得大家直咽口水。
最后，栾红叶把泥土破开，揭开荷叶，鲜嫩的鸡肉映入眼帘，大家也不讲究那么多，直接用刀片开鸡肉往嘴里送。
栾红叶难得做一顿改善伙食的饭菜，自然要把骆思宜和萧月寒都叫来。
萧月寒去年生了一个女儿，现在刚好一岁了，也可以吃一点点碎鸡肉。
小家伙没赶上好日子，这还是第一次吃这么香的肉，葡萄一般的大眼睛瞪得溜溜圆，一会儿没吃到嘴里就着急的啊啊叫，把大家逗得哈哈大笑。
骆思宜也珍惜地咽下一口鸡肉，笑着说道：“我还是第一次吃这个‘叫花鸡’，有酒香、有荷叶香、再加上那么多馅料的香味，我感觉比一般的鸡肉还好吃。”
栾红叶笑道：“我看是你太久没有吃到肉的缘故，你等着，等灾情过去了，往后咱们天天都做好吃的！”
说起灾情，骆思宜脸上不禁露出忧愁。
“也不知道这个旱情什么时候能得到缓解，若是再不下几场雨，今年秋天粮食又要种不成了！”
栾红叶心想，现在才是天佑二十年，要等到天佑二十二年才能下雨呢！
只是她心中隐隐期待着，许多事情都与小说中有了不同，能不能也让这下雨时间也提早来一年呢？
吃了一顿美味的叫花鸡，大家心情都很不错，骆思宜拉着栾红叶说起悄悄话。
“红叶姐，我有件事不知道该不该给你说。”
“什么事你只管说。”
“就是吧，前几日有个女子带着一个三四岁的男童来找廖大哥，我不是故意偷听的，是刚好走近听到了，那个女子说，让廖大哥救一救他们母子，毕竟，孩子是廖大哥的骨血！”