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之前在小河村、白羊镇的时候,殷怀策还不敢这样“放肆”!
但是自从他听说她被掳走后毫不犹豫地追出来,以及这些日子的日夜相处,现在谁还不知道他们两个的“关系”?
所以他的眼神火热又直接,没有一丝遮掩。
其他人看见自家大人这般,哪里还不明白,心中自动把栾红叶当“主母”看待,对她十分尊敬。
等所有人吃饱喝足,栾红叶烙的十摞饼子,也只剩下了两摞,羊肉更是彻底吃完。
做饭大家不行,但收拾打扫大家绝对不会再让栾红叶动一下手。
栾红叶跟着殷怀策回到他们的住处,方雍和聂夏也一起过来,沟通今日打探的情报。
“……昙边城这边是阿史德庆山的势力范围,附近有一个两百人的骑兵团和一千人的驻守军,咱们一定不能轻举妄动。
“……阿史德庆山虽然深受突厥可汗宠爱,但也正是这个宠爱让他与兄弟的关系不好,为了争夺汗位,他们几个兄弟表面和睦,暗地里相互厮杀,咱们要多探听相关消息,看看有没有利用的机会。
“……阿史德庆山回到昙边城后就一直呆在他的住处没有出来,对外宣称养伤。虽然他受伤的消息已经传的人尽皆知,但我总觉得这件事有些蹊跷,还要细细查探,不可轻举妄动。
“……今天也没有看见骆思宜出门,现在的情况只能等了,等着骆思宜露面,然后与她联系上。”
商量过后,殷怀策又决定开始教大家一些简单的突厥语,这样可以让大家在城中的伪装更充分。
毕竟生活在突厥的大齐奴隶虽然不一定会说流利的突厥话,但时间久了,简单的词肯定是能听懂的。
栾红叶既不能出去打探消息,也不会教大家突厥语,她能做的就是想法子给大家做好吃的,让大家吃饱喝好,好有力气做事。
他们从大齐离开的时候,大齐的粮价已经开始上涨了,但是突厥这里却没有变化。
而且突厥的面比起米更便宜,栾红叶买回来了许多面,决定给大家做肉末花卷。
肉末花卷等于连馍带菜,只需要煮一锅汤粥,早晚饭就能快速解决,方便省时又美味。
做花卷自然就要用发面了,天冷,面只能在灶火上发开。
等着面发的时候,栾红叶调拌肉馅儿。
肉花卷什么肉都行,今天做的猪肉的。
做肉花卷的肉不能选择太瘦的,这样吃起来发干发柴,三肥七瘦的肉最合适。
十多斤肉剁碎,剁肉其实也是个体力活。不过这个活儿自是有人抢着干,根本无需栾红叶亲自动手。
剁碎的肉里加入姜末、盐、胡椒粉、酱油、花椒粉,以及栾红叶自己调配出来的五香粉,最后再加一点辣椒末,把肉馅搅拌均匀。
搅拌均匀后加入一点油,锁住肉中的水分,然后沿着一个方向,给肉上劲儿,搅成糊状,腌制一会儿。
这时候面也已经发好,拿出来揉一揉,排排气,随后把面分块,擀成一个四四方方的大面饼,把肉馅在面饼上涂抹均匀。
涂抹均匀后,最后再撒上一点葱花,之后沿着一个方向,把面饼卷起来。
面饼卷成长长的面棍,再用刀把面棍切成一个个面剂子,之后用筷子在面剂子上面压一道凹痕,沿着凹痕两头一对折,这样就成了一个漂亮的花卷。
把面卷放入蒸笼里,稍微醒上一刻钟,等水开后,把蒸笼放在锅上,大火蒸上一刻钟就可以了。
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