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第508章 酒厂的技术升级方案【2 / 2】

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“我参观完整个流程,有一些想法,你们可以听听,有不同的意见可以等我说完后再提。”

“改造工厂必须做到升级设备和改造流水线流程。”

“首先是发酵环节,引入不锈钢发酵罐替代部分地缸,保留固态发酵工艺但提升卫生标准。

配套温湿度传感器与自动化控制系统,精准监控微生物活动,这样产品才会更加安全健康。”

“蒸馏提纯环节,采用多层塔板蒸馏塔辅助传统甑桶,提高酒精提纯效率。

集成余热回收系统,可降低能耗30以上。”

“原料处理,引进色选机与润粮机,实现高粱杂质剔除率>999,含水率控制精度±05。

更换液体曲制备设备,替代手工制曲。”

“勾调与灌装,部署电子鼻勾调系统,通过16个气体传感器标准化风味。

升级全自动灌装线,避免人工污染并提升包装效率。”

何雨水说完后,喝了口水,这才接着说道。

“我设想的预期效果是这样的,出酒率提升20-30,粮耗降低,增加了利润。

产品一致性增强,勾调标准化程度提高。

满足国际卫生标准,为出口奠定基础。”

何雨水说完后,她看到大家不说话,接着说道。

“全套设备我来买,但前提说好,将来工厂不让我承包了,这些设备的钱你们的付清,或者我拿走。”

此话一出,大家都很犹豫,这一旦投资采购好,放哪里就好,怎么能随便动啊。

可他们又没有钱,到时候怎么付,大家清楚,这一套设备下来不会便宜的。

大家继续沉默。

“你们不必这样,我知道你们什么意思,可你们也的为我考虑一下,我投资那么大,十年后不让我干了,你们说设备的钱是不是应该退还给我,这很合理啊,毕竟它创造的财富,你们也是分到了利润了啊,是吧?”

何雨水说道。

大家这才无奈的同意了。

何雨水看到大家不再反对,这才继续说道。

“还有,我会开设一个全新的车间,这个车间不被你们监管,因为它要生产我独创的酒,这个酒将独立申请牌子,这里只是代工厂,贴个标的事儿,希望你们能懂我的意思,也就是它卖多少和该厂没关系,但是会给厂里利润的百分之五的费用作为贴牌费。”

“这个合同我会做好,完了交给你们审核的,不会对酒厂造成任何法律问题的影响,如果有合同会写明,和本厂没关系,希望你们能明白。”

大家这才知道,原来何雨水是有自己的产品的啊!

那他们的厂子算什么?

聪明的人已经明白,这是借用他们的酒厂来产自己的核心酒。

何雨水很聪明啊,大家都在心里想,万一厂里不行了,她也不怕,毕竟人家有自己的产品可以卖。

“不过你们放心,我投资这么大,目的不是别的,是为了改进厂子的生产水平,让出来的酒更好喝,这样才能卖上好价格。”

“后勤,从今日开始不再进口原料,原料由我来提供。”

“酒瓶子继续生产和采购,这个不能断。”

“原来库存的材料生产完之后就停了,我明天出发去采购设备,这个需要些时间,你们按原来的步骤来就行。”

“还有,所有的酒生产完毕后你们先卖,卖不了再交给我,我在想办法。”

“还有,马上重新设计和申请新的产品封面,我回来后审核通过了,以后的新产品就按那个来生产了。”