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第468章 赵远回家【3 / 3】

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“醋溜白菜。”

“爽口萝卜丝。”

“油炸花生米。”

这是赵远准备的菜谱,四荤四素八个菜。

就这一桌子菜,简直不要太丰盛了。

首先是红烧熊肉,因为这个最耗费时间。

熊肉下锅烧开转小火之后,他又开始炖野鸡。

然后是排骨炖豆角,麻辣兔肉。

这些都在锅里炖上之后,赵远稍微休息了一会儿。

也就是他们家的厨房够大,赵远弄了两个固定灶台之后,还弄了几个可移动的煤炉灶。

等时间差不多了,赵远打发秦京茹去叫古丽丽娘俩,而他自己开始炸花生米。

油炸花生米看似简单,但是对于火候的掌控十分重要。

稍微有一点控制不好,就会毁了这道菜。

花生米炸完,古丽丽娘俩也来了。

“叔叔好…”

小胜男看见赵远,就倒腾小短腿跑过来,抱住了他的大腿。

“嗯嗯,小胜男也好。”

赵远捏了捏小丫头的脸蛋,微笑着逗弄她。

“小远,我来帮你做饭吧!”

古丽丽走近,开口说道。

“不用了丽姐,我这都弄的差不多了。”

赵远摆摆手,拒绝了古丽丽的帮忙。

这两天,古丽丽基本都是深居简出,根本就不知道赵远的事情。

要不然的话,早就问赵远了。

“你们几个进屋等一会儿吧。”

打发了大家伙儿之后,赵远开始继续炒菜。

醋溜白菜,尖椒土豆片,这都是炒菜,不到十分钟的时间,两个菜就都出锅了。

就剩下一个爽口萝卜丝。

萝卜丝也早就切好了,加上调料拌一下,一分钟搞定。

紧接着,赵远把几个炖菜的锅打开。

时间控制的刚刚好,四个菜同时出锅。

不得不说,赵远现在的厨艺,又提升了不少。

满满一桌子菜,色香味俱全。

还有一个重点,那就是量大。

……

赵远这边准备开饭的时候,秦天龙也来到了大哥家,很明显,这哥俩要有所谋划了……