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但是这个配比很重要，太多了的话，出来的那就不是炒鸡蛋了，改成水炒蛋了。
半份蛋液下锅，油花四溅。
蛋液很快就凝固成了一大块。
周七将鸡蛋和米饭分开炒。
一半鸡蛋炒的微硬，剩下的一半鸡蛋和米饭混合，这样会稍微软一些。
这样做出来的蛋炒饭，就会有两种口感。
余念一抱着胳膊看，还不忘评价道。
“你很厉害，分开炒的话，会让最先加入的鸡蛋凝固的更老，吃起来就会跟后加入的鸡蛋产生口感上的差别。”
“麻烦多放一点葱，个人口味，谢谢。”
周七不断翻炒着锅里的饭和鸡蛋，动作熟练而自信。
随着其他配菜的加入。
一份四个蛋，多加葱花的蛋炒饭，就这样出锅了。
因为实在是有点多。
只能分两个盒子装。
就为了这个，余念一还主动多付了一块钱。
周七竖起大拇指。
“姐，讲究啊。”
“都是做生意的，我只是想看看你的技术而已，没有别的。”
听着余念一说了这半天的话。
周七对她也有了了解。
说话直接，不会拐弯抹角。
在周七心里，这种人是最好打交道的那一种。
王思思将椰奶西米露一起打包，递了过去。
满脸堆笑的说道。
“吃好再来。”
余念一转头看向了王思思。
“你昨天炒的河粉我也吃过了，很好吃，你也很厉害。”
“哦？谢谢你了。”
王思思是个很会顺杆趴的人，立刻拿出手机要加联系方式。
还不忘说道。
“那什么时候尝尝你的手艺？”
余念一通过了他的好友申请，但是对于后面这个问题，她抿了抿唇，似乎想说什么，但最后还是沉默的离开了。
王思思看她远去的背影。
“七仔，你能看出什么来吗？”
“人还可以，挺讲究的，我也好奇她的做饭技术。”
周七在围裙上擦了擦手心里的汗。
然后郑重的拍了拍王思思的肩膀。
“小王哥，这就交给你了。”
“那没问题！”
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