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“手稳一点！稳一点！——01毫米呢，你手稍微抖一抖，切出来的就凹凸不平了！”
“角度！注意角度！你这样切不行的！”
“自信一点！50微米都能切，现在只让你切100微米，一点都不难的！”
工作台远处，墙边，门口，站了一小群学生，一个个交头接耳，瑟瑟发抖：
“老头子又抓人练刀工了。”
“真可怕，手切……现在都有自动切片机了，为什么还要手切！”
“老头子这门绝技，不传下去，他不甘心吧！”
老教授的指点、纠正、呵斥下，沈乐满头大汗，划一下，手抖一下，再划一下，手再抖一下。
连续给木头刮了十几遍痧，他终于找到一点感觉，深吸口气，默运内功：
强制进入极度专注状态。稳住刀片，斜45度，微微压入木头，推——
“嗯，这次不错嘛！来，再试一次！”
老教授眼睛一亮。他看着沈乐连推三次，目测三次都达到了要求，随手从旁边又抓来一块木头：
“来，你试试看这块！”
沈乐切木头切进了心流状态，这时候半点疑问也没有，接过木头观察了一下纹路，抬手就是一刀。一刀下去，就卡住了——
“这么硬？”
“你刚才切的是松木，这块是樟木。”老教授在旁边笑得有点狡猾：
“不同的硬度，手上用的力道不一样。加油，慢慢切，切到铁木就差不多了！”
沈乐脑子嗡地晕了一下。铁、铁木！
老教授您是不是太看得起我了？
铁木这种东西，是用手切能切得动的吗？
事实证明，别人切不动，他是切得动的。体内热流飞转，从手上延伸到刀片上，轻轻一压，再轻轻一推。
刷、刷、刷，连续切片。老教授看他刀工练得差不多，又开始指点进阶版本：
“来，咱们试试切不同的方向。看木头细胞，要看三个方向，正切、径切和弦切——都练好了，就可以在罗盘上切了！”
沈乐：……
什么，我要在罗盘上切这么多刀吗？！
幸好每刀只要切01毫米厚，长宽不到5毫米。沈乐努力练习了半天，居然真的在铁木上面，切出了符合要求的木片。
随后，按照老教授的指点，在罗盘表面轻轻下了三刀，切出约等于刮痧的木片。
自有学生接过木片，奔跑着拿去染色、脱水、透明、封片，放在光学显微镜下拍照，又奔跑着送来照片。
老教授戴上老花镜，看了一眼照片，毫不意外地点了点头：
“嗯，我看着有点像坡垒。称一下重量，测量一下体积——体积可以用扫描仪来测——然后大概估计一下密度。
和同种木材对比一下，差不多就能估计出它的含水量了。”
什……什么？
看这些细胞照片，就能认出木头来吗？！
不等沈乐惊讶，老教授一个眼神，自有学生奔跑着去打开各种仪器，让他亲手干活。
沈乐小心翼翼，一点一点撬开连接处，把活轴和铜箍从罗盘上卸下，再测量它的重量和密度。
扫描仪沈乐已经用习惯了，精密天平也不难，很快就得出了数据。
一张巨大的表格打开来，学生们照着表格查了片刻，一片惊讶：
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